桃胶银耳羹的做法

桃胶银耳羹的做法

1、银耳提前洗净泡发，撕成小块。

2、桃胶加清水泡发12小时以上，中途多次换清水，泡发好的桃胶清洗干净。

3、红枣洗净去核、杞子洗净。

4、把全部材料放进电饭煲或高压锅中煮熟。

5、把煮熟的食材连汤一起放入柳丁破壁机，功能选五谷，倒出即可。

牛奶桃胶银耳羹的做法

1、桃胶适量、红枣四个、冰糖适量、雪燕适量、银耳半朵、牛奶适量。

2、桃胶和雪燕用冷水浸泡十个小时，中间换水。

3、泡好挑出杂质。

4、银耳泡发撕小块。

5、红枣用水泡一会儿，剪成小块，枣胡儿挑出来。

6、银耳红枣放汤锅里，加适量冰糖。

7、桃胶雪燕放进去。

8、加适量水。

9、小火熬一个小时。

10、牛奶加热至边缘起泡，不要大开。

11、牛奶倒在碗里，加上炖好的桃胶等。

桃胶银耳羹

1、用料：桃胶50克、老冰糖180克、干银耳25克、小红枣5个、红枣几颗、枸杞适量。

2、干银耳用冷水泡发。

3、清洗干净，撕成小块放入电炖锅中。

4、加入泡发清洗干净的桃胶，老冰糖敲碎加入，再放几颗红枣。

5、加入1000毫升水炖2小时即可。