合适5岁小孩喝的牛肉汤怎么做

合适5岁小孩喝的牛肉汤怎么做

1、原料：牛肉25克，番茄酱50克，胡萝卜25克，葱头10克，黄瓜15克，牛肉汤适量。2、把牛肉洗净，放入热水中汆一下捞出换水，再加上葱、姜上火煮开锅，改用文火煮熟后取出切成末。

3、把切碎的胡萝卜和葱头放入牛肉末里，再加适量牛肉汤和少许番茄酱混合拌匀，文火煮一会儿，待胡萝卜煮软后再放少许黄瓜末，继续煮片刻即可出锅。

牛肉汤的做法 牛肉汤怎么做

1、牛腩洗净切块，番茄去皮切块，土豆、胡萝卜切小块，洋葱切条，芹菜切段。

2、牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。

3、锅中放入黄油，放入牛肉煸炒，放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀，倒入砂锅中。

4、锅中放入黄油，放入番茄炒至软烂后加入番茄酱1勺炒匀，加入清水适量煮开，倒入砂锅小火炖1小时，加入牛奶150克、盐1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌匀煮10分钟即可。

牛肉汤怎么做有营养

牛肉汤做法：

1、新鲜牛肉入清水里煮5到10分钟，加入姜片。

2、煮沸后捞起，过一遍凉水，摊凉。

3、不烫手后，用刀切成小块。

4、煮锅内放适量清水，加入生姜，八角，桂皮，干山楂，料酒，酱油，煮沸。

5、倒入切好的牛肉块。再次煮沸后，加盖，转小火焖炖3到6个小时。用压力锅炖2个小时就够了。

6、时间差不多时，可夹一块肉肉尝尝是否煮烂，没煮烂还要继续炖，炖烂了之后，加入适量的盐调味。

7、盛一碗，吃肉喝汤。

山药牛肉汤怎么做

1、主料：牛肉500g、山药300g。

2、辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、花椒适量、料酒适量、芹菜50g。

3、牛肉泡水，出血沫。

4、切成2-3厘米大块。

5、放入沸水锅中煮5分钟左右，捞出洗净。

6、材料备好。

7、锅中加水，放入牛肉。

8、放进芹菜段、葱、姜、料酒烧开，撇去浮沫，加入花椒用小火炖。

9、所以切滚刀块。

10、在牛肉汤起锅前30分钟时放入山药炖。

11、加入胡椒粉调匀即可盛出来享用了。