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请问昆明有哪些特色小吃

更新时间: 2026-05-04 15:59:49

请问昆明有哪些特色小吃

1、过桥米线过桥米线已有一百多年的历史,五十多年前传至昆明,吃法独特,将生的鸽蛋或者鸡蛋放入装满滚烫的鸭汤中,在依次放入生的五花肉片和鸡肉片,轻轻搅动后加入烧肉等熟肉,然后加入韭菜、豌豆尖等辅菜和米线,最后放调味料。

2、汽锅鸡。汽锅鸡是云南的名菜之一,在气锅下放一个盛满水的汤锅,然后把鸡块放入气锅内,纯由蒸汽将锅蒸熟,保持的鸡的原汁原味,肉质嫩香,汤清鲜美,汽锅鸡常以三七、虫草加入,有滋补功效。

3、豆花米线。豆花米线属于云南传统美食之一,米线加入豆腐脑,冬菜剁成茸,韭菜切末,依次浇上甜咸酱油、蒜姜汁、面酱、胡椒粉、腌菜、辣椒油等,味道真的很独特。

4、烧饵块。烧饵块是云南当地的一种特色小吃,是用蒸熟的米碾压成薄片的圆型状,种类分为紫米和白米、用炭火烤制,加入香肠、油条、然后涂上甜酱、花生酱、卤腐等酱料,米的清香配上酱香,别有一番风味。

昆明有哪些吃夜宵的好去处

1、好兄弟夜宵(昆州路):位于云南省昆明市西山区秀苑路38号附近;

2、如喜夜宵:位于云南省昆明市石林彝族自治县石林中路104号;

3、醉爱夜宵:位于云南省昆明市官渡区珥季路中段世纪银都广场;

4、金菠萝特色夜宵:位于云南省昆明市官渡区巫家坝中苜蓿村牌坊对面;

5、海鲜广场夜宵晚茶:位于云南省昆明市官渡区金晖路53号;

6、夜宵供应:位于云南省昆明市五华区200米;

7、伙拼夜宵:位于云南省昆明市官渡区新螺丝湾商贸城二区5栋一楼46号。

盘点昆明有哪些历史名人

昆明文化有今天的辉煌离不开当地人民的努力,和历史的积淀。但总有那么几个是做出最大贡献的。昆明市人才辈出,为昆明文化创造了辉煌的历史。你知道昆明有哪些历史名人吗?他们的名字是什么?你能说出几个来呢?下面我们就来看看昆明的历史名人。

郑和

郑和(1371—1435),世界航海事业的伟大先驱,伟大的外交家、和平使者。生于云南昆明晋宁县,是明朝初年伟大的航海家、外交家和军事家,郑和七下西洋,创造了人类航海史上的奇迹。他航海持续时间之长,航海路程之远,活动范围之大,航海技术之先进都是人类航海史上空前的。郑和的航海事业开启了人类大航海时代的大幕,为人类的进步做出了杰出的贡献。

杨一清

杨一清,昆明安宁人。明成化年间进士。官至太师、吏部尚书、华盖大学士。历成化、弘治、正德、嘉靖四朝,故称四朝元老。因总制过延绥、甘肃、宁夏,故称三边总戎,因生于云南,长于湖南,老于江南,故称三南居士。

兰茂

中国古代最有名的医药著作是李时珍的《本草纲目》,云南古代最有名的医药著作是兰茂的《滇南本草》。两部书都出在明代,但《滇南本草》比《本草纲目》要早142年。兰茂(1397~1476)号芷庵,是昆明市嵩明县杨林人。兰茂精通中医药学,又长于经史、理学、诗文、词律等,富于才学,却不应科举,隐居家乡,以设馆教学、采药行医为生。

兰茂以数十年精力,编著《滇南本草》,采用图文对照的方式,记载中医药物544种,占云南中草药半数以上,又列载中医药方710个,对前人谬误,多有订正,是云南历史上最有影响的药典,在全国中医药史上也有重要的地位。英国著名科学史家李约瑟也盛赞《滇南本草》的实用价值,特意收藏。

杨慎

对云南历史文化贡献最大的内地文人,当数明嘉靖年间被贬到云南来的四川状元杨慎。他在云南广集史籍,采访人事,整理文献,成书180多种,又开明清两代考据学先河,成为一代杰出学者,对后世影响很大。现存者有《滇程记》、《滇载记》、《滇候记》、《南中集》、《南诏野史》、《云南山川志》等,对云南地方文化贡献很大。后人研究云南,都离不开杨慎。

孙髯翁

孙髯从小就有名,古诗文写得极好。出游之时,随身总是带着书。看到科举考场要搜身,掉头就走,从此不问科举,终身为民。孙髯好梅花,曾自制一印章,上刻“万树梅花一布衣”。今天五华山北坡有大梅园巷,原来是一个梅园,相传就是孙髯居所。孙髯还曾溯流而上,考察金沙江,提出“引金济滇”的设想,又考察盘龙江,写成“盘龙江水利图说”。

目睹官吏榨取民财,百姓流离失所,滇中深藏隐患,孙髯更忧国忧民,但登大观楼,心绪难平,激愤如潮,于是奋笔疾书,为我们留下了“海内第一长联”。长联尽摹滇池景象,极言千年滇史,状物则物势流转,辞采灿烂,文气贯注;写意则意气驰骋,沉郁顿挫,一扫俗唱。在文禁森严的雍乾之际,孙联一出,震聋发聩,四方惊动,昆明士民,竞抄殆遍,蔚滇中盛事。

赵藩

中国古代文学的高峰是汉赋、唐诗、宋词,有人认为还应该有“清联”——清代的楹联。清代撰联的高手有不少出自昆明,撰大观楼长联的孙髯是一个,撰“能攻心则反侧自消”的赵藩又是一个。

缪嘉慧

缪嘉慧早年嫁到昆明陈家,不久丈夫早死,缪嘉慧回家守寡,从此没有再嫁,家境贫寒,便以卖画为生。清光绪十七年(1891),慈禧太后寻访精通书画的闺中秀女,缪嘉慧首先应征,得到地方官推荐,把她送到京城,成为慈禧的御用画家,在宫中绘制供奉作品,很受时人推崇。慈禧也很赏识缪嘉慧,赐给她三品服色,宫中都尊称她为“缪姑太”。缪嘉慧的画在北京名重一时,京都人士重金争购,有人仿制赝品赚钱,竟因此致富。

昆明有哪些三本院校

1、云南师范大学商学院,地址:昆明市高新技术开发区内。

2、昆明医学院海源学院 ,地址:云南省昆明市高新技术开发区海源北路389号。

3、云南艺术学院文华学院 ,地址:云南省昆明安宁市职教园区 。

4、云南师范大学文理学院 ,地址:云南省昆明市嵩明职教基地。

5、昆明理工大学津桥学院,地址:云南省昆明市国家高新技术产业开发区海源北路1268号。

6、 云南大学滇池学院 ,地址:云南省昆明滇池国家旅游度假区红塔东路2号。

昆明有哪些家具广场

昆明的家具城不算少,比如想买进口的去红星,很多档次高的家具品牌都在那里,不足之处就是太贵,不适合大众消费;居然之家世纪金源店,经营的商品对外公布属高端定位,但个人感觉中端品牌占大部分,不小心会买到售价与商品不匹配的商品,就是我们常说的“被宰了”,所以,去这个店购物要会杀价;得胜家居,目前云南有15家店,每个店都有自己不同的特点;昆明世博店属于高端定位,家博中心、世纪城1店、明波建材/家具广场、北站店都是中端定位,适合老百姓消费;世纪城2店是以批发为主零售为辅的商场,商品物超所值;如果你要买办公家具,就到昌宏路的得胜办公酒店家具商场,一共6层楼,停车方便,办公家具齐全。


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