红糖蒸西瓜怎么做是什么功效

红糖蒸西瓜怎么做是什么功效

主料：西瓜2500克。

辅料：红糖300克、琼脂20克。

制作步骤：

1、将西瓜洗净后剖开，挖出西瓜瓤，切成指甲大小的丁块；

2、锅内加入清水后煮沸，加入红糖以及琼脂后用勺子沿顺时针搅拌；

3、待红糖完全化开后将切好的西瓜放入锅内，继续沿顺时针搅拌5分钟；

4、关火后分别装入小碗内，待晾凉后放入冰箱内冷藏2个小时即可取出食用。

注意事项：红糖蒸西瓜具有清热解毒、生津止渴以及健脾暖胃的作用。

西瓜怎么做好吃简单

1、准备材料：西瓜400克，将西瓜的果肉与皮分离，用榨汁机榨出西瓜汁，倒入冰格中，冷冻一晚上。

2、将冰块倒入料理杯中，选择破壁机的沙冰功能，搅打几十秒，装盘即可。

3、西瓜皮适量，盐、酱油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮，切成薄片。锅里放油烧热后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮炝炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，即可食用。此菜香甜微辣，为开胃佳品。

4、西瓜皮，白糖，米醋，淀粉各适量。西瓜皮留一点红瓤，切掉外层硬皮，切丝，用热水焯一下；把白糖，米醋，淀粉适量用水调匀待用；油烧热，放入西瓜皮翻炒；倒入调好的糖醋汁，再翻炒出锅。此菜酸甜可口，很适合热天下饭。

白凉粉西瓜怎么做好吃

1、准备半个西瓜，大概5斤左右。挑选新鲜味美的西瓜为好。

2、将果肉用小勺挖出，尽量把果肉挖干净。

3、用果汁机将西瓜的果肉榨汁，用筛子过筛几遍，将西瓜种子和大的果肉过滤掉。

4、准备白凉粉。白凉粉一般超市都可以买得到，网上也有买的。大概用50g左右就可以了。

5、把白凉粉倒入碗中，将西瓜汁导入，搅拌均匀。

6、把搅拌均匀的凉粉西瓜汁倒入锅内，打开开关，将西瓜汁煮沸。

7、西瓜汁煮开以后，导入到已经去掉果肉的西瓜中，这样会使做出来的凉粉更加好看，当然你也可以选择放入碗中，吃起来也比较方便。