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双层芝士培根披萨

更新时间: 2026-05-05 21:27:20

双层芝士培根披萨

1、高筋面粉150克,温水81克,酵母1.5克,糖7.5-8克,盐2克,橄榄油8克,番茄酱1小包,巴西里少许,培根2-3片,芝士100克。

2、做法:将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静至几分钟,带有小气泡冒出即可。

3、将高粉,油,盐,与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。(面团至原来的1.5~2倍大即可)。

4、把面团拍扁,排气后滚圆,静至15分钟。把面团擀至于烤模大小相同的面皮(面皮擀成中间较薄周围较厚),在模具中撒上手粉,放入面皮,用叉子在面皮表面叉洞,帮助排气。

5、烤箱预热下火温度250度10分钟,放入披萨皮烤10分钟即可。在面皮表面刷上一层橄榄油,刷上番茄酱,撒少许巴西里,放一层芝士,再放一层培根片最后放一层芝士。

6、放进烤箱烤10~15分钟即可(根据个人烤箱实际情况而定),最后再撒上少许巴西里。

芝士培根卷的做法

1、培根条对折后从中间切开变成两条,芝士片切成和培根相同宽度的片;

2、金针菇洗干净后在热水中焯烫,并在水中加入盐,1分钟后捞出;

3、培根上铺一小片芝士再放入金针菇,从一端向另一端卷起,用牙签封住;

4、烤盘铺上锡纸,放入卷好的培根卷,放入中层180度烤15-20分钟即可。

爆浆芝士培根煎蛋三明治怎么做

1、吐司片表面涂上黄油,放入烤箱中,180度,烤5分钟。

2、挤上蛋黄酱,放上2片芝士片。

3、鸡蛋煎熟。

4、放在芝士片上,盖上另一片吐司片。

5、培根切成6片,编成网状,包住吐司。

6、放入烤箱中,180度,烤15分钟。

7、好吃的爆浆芝士培根煎蛋三明治就完成了!

马苏里拉芝士培根面包怎么做好吃

1、高筋面粉240g,全麦粉60g,黄油20g,干酵母3g,水190g,食盐4g,糖15g,奶粉15g,马苏里拉200g,培根4片。

2、酵母放在温水里搅拌均匀。

3、把所有材料混合均匀,再加入黄油揉成光滑的面团。

4、放在容器里盖上保鲜膜发酵,直至2倍大左右即可。

5、培根用小火略煎一下,再切碎和马苏里拉混合搅拌均匀,制成内馅。

6、把发好的面团分割成8个小面团,滚圆松弛20分钟。

7、取一个小面团用擀面杖擀成圆形面片。

8、包上内陷,收紧封口。

9、封口朝下,放在烤盘里进行二次发酵。

10、二次发酵大概50分钟左右,撒上适量高粉,用剪刀剪出十字口,四个角向外拉一拉。

11、烤箱190度,烤20~50分钟。

12、烤好后取出放在烤网上。趁热吃最好吃。

芝士培根焗饭

1、主料:培根15克、米饭60克、芝士20克。

2、辅料:黄油5克、洋葱1/4个、青椒1/2个、红椒1/2个。

3、锅里放小块黄油加热至融化。

4、依次放入洋葱、青红椒、培根进行翻炒。

5、加入米饭翻炒均匀装盘。

6、铺上芝士片,烤箱170度烤10分钟,烤到芝士融化并且出现小小焦斑的时候就OK了。


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