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茄子青椒馅饼怎么做

更新时间: 2026-05-04 16:07:46

茄子青椒馅饼怎么做

一、食材:

茄子两个,普通面粉600g,青椒一根,葱花少许,盐少许,鸡精少许,五香粉少许,食用油少许。

二、做法:

1、将茄子洗净,剥皮,并切成小丁备用;

2、将青椒洗净,切成小丁备用;

3、将切好的茄子丁和青椒丁混合,加入葱花,放入盐,鸡精,五香粉,食用油,搅拌均匀后备用;

4、在盆中放入两小半碗面粉,把温水倒入面粉中,用筷子搅成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜,醒10分钟左右;

5、将醒好的面团揪成小剂子,擀成皮,放入备好的馅料,包成包子状备用即可;

6、向锅中加入油,开火热油,然后将包好的馅饼放入煎至两面焦黄,即完成茄子青椒馅饼的制作。

包菜火腿馅饼怎么做好吃

1、准备材料:卷心菜一半、火腿2根、面粉350克、温水200克、酵母3克、盐适量、孜然粉1勺、葱半根、姜1片;

2、卷心菜洗净切丝切丁,加适量盐用手攥出水,火腿切丁,葱切葱花,三样混合加孜然粉搅拌,温水加入酵母搅匀加面粉搅成絮状,揉成面团,发酵40分钟;

3、发酵好面团排气揉光滑,分割好剂子擀皮,加入馅料包成包子,电饼铛刷油,把包子褶头朝下用手轻轻按压成饼状,煎至两面金黄,取出控油晾凉即可。

角瓜红萝卜馅饼怎么做

1、首先将角瓜,胡萝卜切成丝儿。加入盐搅拌均匀,腌制十分钟,腌出水分。

2、其次将腌好的食材清洗干净后拧干水分打入两个鸡蛋,加十三香盐调味。再加入两勺面粉,搅拌均匀。

3、最后将平底锅刷油,放入我们调好的面糊,煎至两面金黄后即可出锅。

李子馅饼怎么做

1、烤箱预热到摄氏190度,在直径25厘米的凹形果馅饼烤盘里抹少许黄油,并在底部撒1汤匙砂糖。

2、把半个李子切口朝下在馅饼盘底排列满,在李子上面撒2汤匙的砂糖。

3、用搅拌器将其余3汤匙糖、蛋、奶、面粉、柠檬皮、肉桂、香草精和盐搅拌到浓稠,大约2分钟时间, 然后倒在盘里的水果上面。

4、在预热好的烤箱里烤50-60分钟,或直到变硬且略呈褐色为止。

5、切之前先放置5分钟,最后撒上糖粉即可享用。

韭菜鸡蛋虾仁馅饼怎么做

一、主料:

韭菜、鸡蛋。

二、辅料:

虾、面粉。

三、调料:

花椒、香油、盐、料酒、油 。

三、做法步骤:

1、面粉加水,搅成雪花状,和成面团,用保鲜膜封好,静置一小时;

2、炒鸡蛋,炒成小块,韭菜切小节;

3、将鲜虾煮熟以后切碎;

4、擀皮,搅拌馅料,加入花椒粉,盐和香油;

5、把面皮中间放上馅料,再在面皮边缘抹上水,合起来捏紧;

6、将馅饼放入油锅里煎, 煎到两面焦黄即可食用。


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