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牛肉馅饼怎么做

更新时间: 2026-05-06 08:52:52

牛肉馅饼怎么做

1、牛肉500g,洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。

2、加入所有调料。一个方向搅拌上劲后,备用。

3、适量面粉放在面盆里,浇上开水,一边浇一边搅拌成团,晾凉后和成面团。

4、面团的要很稀软那种,图片种是用手轻轻一扯,面的状态。

5、双手抹油,揪起一团面,在手中揉圆压扁,放在掌心装上牛肉馅,然后手指隆起,将面如包月饼一样往中间收,直到封口不漏肉馅为止,将收口多余的面揪下来,然后把馅饼放在一个盘子,用拇指之外的四个指头转圈摊平。

6、平底锅放宽一点的油,油温下入馅饼,如果感觉馅饼摊得不够大,可以在馅饼下锅后,继续用手指一边转动馅饼一边压平。两面金黄肉馅熟即可食用。

春笋豆腐馅饼怎么做

1、主料面粉200g,毛豆腐100g,春笋100g。

2、调料食盐适量,味精适量,调和油适量,五香粉适量,芝麻油适量。

3、面粉适量,放在盆中。

4、倒入适量的水搅拌直到成絮状,揉成面团即可。

5、豆腐适量放入碗中,春笋切成小方丁。

6、撒入适量的胡椒粉,五香粉和盐,味精和香油。搅拌均匀

7、面团做剂子,按扁。擀成面饼。将面皮内放入豆腐春笋馅料。

8、包成包子状。按扁。电饼铛内倒油。油热后放入饼,煎至两面金黄即可。

角瓜红萝卜馅饼怎么做

1、首先将角瓜,胡萝卜切成丝儿。加入盐搅拌均匀,腌制十分钟,腌出水分。

2、其次将腌好的食材清洗干净后拧干水分打入两个鸡蛋,加十三香盐调味。再加入两勺面粉,搅拌均匀。

3、最后将平底锅刷油,放入我们调好的面糊,煎至两面金黄后即可出锅。

李子馅饼怎么做

1、烤箱预热到摄氏190度,在直径25厘米的凹形果馅饼烤盘里抹少许黄油,并在底部撒1汤匙砂糖。

2、把半个李子切口朝下在馅饼盘底排列满,在李子上面撒2汤匙的砂糖。

3、用搅拌器将其余3汤匙糖、蛋、奶、面粉、柠檬皮、肉桂、香草精和盐搅拌到浓稠,大约2分钟时间, 然后倒在盘里的水果上面。

4、在预热好的烤箱里烤50-60分钟,或直到变硬且略呈褐色为止。

5、切之前先放置5分钟,最后撒上糖粉即可享用。


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