梅干菜馅饼怎么做

梅干菜馅饼怎么做

1、面团揉好，盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜。梅干菜温水洗净泡20分钟至软，切末，榨菜切末。少油炒香，放点糖。第二天冰箱取出面团，回温十分钟。

2、整成圆柱形，均分8份。

3、擀成中间厚四边薄的饼皮，包馅儿，包子造型。

4、摁扁。放入做好的馅。

5、擀成椭圆形。

6、平底锅少油，两面煎透煎熟。盖上锅盖。

7、做好了的馅饼，放入盘中，即可享用。

李子馅饼怎么做

1、烤箱预热到摄氏190度，在直径25厘米的凹形果馅饼烤盘里抹少许黄油，并在底部撒1汤匙砂糖。

2、把半个李子切口朝下在馅饼盘底排列满，在李子上面撒2汤匙的砂糖。

3、用搅拌器将其余3汤匙糖、蛋、奶、面粉、柠檬皮、肉桂、香草精和盐搅拌到浓稠，大约2分钟时间， 然后倒在盘里的水果上面。

4、在预热好的烤箱里烤50-60分钟，或直到变硬且略呈褐色为止。

5、切之前先放置5分钟，最后撒上糖粉即可享用。

馅饼怎么做又软又好吃

1、抓一把面粉放入盆中，用凉水搅拌成糊状。

2、再在盆中加入70度左右的水，一边倒水一边用筷子搅拌，成糊状。

3、然后往盆中加入面粉，一边加一边搅拌，成非常软的面团，盖上盖子，醒面10分钟。在平底不粘锅或电饼铛中加适量油，烧至八成热。

4、揪一小块面放在手掌心中，另一只手将它压扁，放上馅。

5、然后捏住面的边缘向中间拉，完全把陷包裹起来。

6、把它放到锅里，挨着手掌心的一面朝上，然后轻轻按压成馅饼状。

7、待一面烙成金黄，翻面，另一面也烙成金黄即可出锅。

韭菜虾仁馅饼怎么做

1、食材：面粉160克、温水100克、韭菜20克、鸡蛋10克、虾仁20克、盐3克、虾油20克。

2、首先把韭菜洗干净沥干水分，鸡蛋打散锅中倒入适量的油倒入蛋液快速搅拌成鸡蛋碎，虾拨壳挑虾线取下虾头洗干净备用，温热的水和面，用筷子搅拌一点一点加水，和成很软的面团盖保鲜膜醒20分钟以上备用。

3、锅中倒入适量的油，油可以多放点，把虾头放进去小火熬下油，虾头捞出扔了。

4、待虾油放凉倒入备好的馅料里加入盐拌匀。

5、醒好的面团撒适量面粉平均分成三份，开始干皮儿，每个馅饼里包进一只虾，像包包子一样包好后收口朝下放案板上。

6、锅中放一点油，预热后饼胚收口朝下放入锅中轻轻压扁，待饼定型后翻面，两面烙金黄颜色，馅饼鼓起来就熟了即可出锅。

7、香喷喷的馅饼就做好了。