韩国中秋节饮食，韩国中秋节吃什么？

韩国中秋节饮食，韩国中秋节吃什么？

在中国中秋节，家人团聚的时候总免不了聚在一起吃月饼。而与我们相邻的韩国虽然也是过着中秋节，但是他们却不吃月饼，而是吃一种叫松饼的食物。

那么，下面随小编一起来看一下韩国饮食文化吧！

在韩国和朝鲜，中秋节叫“秋文节”，也称“秋夕”“嘉徘”，与元旦、寒食、端午列为民间四大佳节。在这一天里最重要的是全家人要团聚到爷爷奶奶家，首先是祭拜祖先，然后全家人一起跳舞、赏月。女孩子们穿上艳丽的传统服饰，玩起古老的跳板游戏。

为了这个节日，韩国也有独特的中秋食物——那就是跟邻国朝鲜一样的松饼。韩国人吃松饼就相当于中国人中秋节必吃月饼一样，除了它的美味，更多的可能是对传统文化的传承。松饼形如半月，用米粉制成，有内馅儿，因为在蒸制时会在蒸屉上铺一层松针，以防糕饼粘在屉上，故此得名。而品尝松饼的时候，也会闻到松针特有的清香～

松饼的种类太多了，有的就像中国的饺子，有的做成南瓜，有的做成桃形，有的做成圆的，还有的就是顺手捏成一个粑粑～

外皮的颜色也很多很多，主要是用大米粉做的，里面掺上其他材料就成了各种各样的松饼皮。加上南瓜，就成了金黄色的；加上艾草或是菠菜，就成了绿色的；加上香芋，就成了淡紫色；还有咖啡色的荞麦粉做的皮儿，也让人超有食欲！

馅儿的种类多种多样，有芝麻的、砂糖的，还有栗子馅的，也有整颗豆子馅儿的。总之，松饼的馅儿和饺子馅儿不一样，它属于一种点心，因此主要是以甜味儿为主的，一般是不加肉和菜之类的。

松饼虽然多是甜甜的蒸点，但吃法却是多种多样。比如：炒菜吃、刷酱吃、烩着吃、拌着吃、焗着吃、炸着吃、煮在拉面里吃、甚至还能涮火锅吃！

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哪个朝代中秋节开始成为固定节日

1、中秋节从唐朝开始成为固定节日。

2、中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。

3、中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时，已成为与春节齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日，国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗，流传至今，经久不息。

4、中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。

中秋节传统活动

中秋节的传统活动有，祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等。中秋节，中国四大传统节日之一，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等。

中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。

中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。