中秋节到了怎么做月饼

中秋节到了怎么做月饼

1、转化糖浆倒入碗里，加入枧水和花生油。用打蛋器搅拌均匀，筛入中筋面粉和奶粉。用手揉成面团，把揉好的面团用保鲜膜盖好,静置醒发1-2个小时。

2、将醒发好的面团和栗蓉馅以2:8或者3:7的比例称量好，分别滚圆，即面皮15克，馅料35克。手上拍点面粉防粘，取一块饼皮面团放在手上压扁，用擀面杖擀薄，放上栗蓉馅。

3、慢慢往上推面皮，让面皮慢慢的包裹在馅上。包好的面团尽量使面皮均匀，可以稍微调整下薄厚不均的地方。月饼模具内撒上一些面粉防粘，把包好的面团放入模具。按压模具使月饼成型。

4、月饼表面喷一些水，放入预热好200度的烤箱，烤5分钟，取出来在月饼表面刷一层薄薄的蛋黄水，重新放入烤箱，再烤15分钟左右，直到烤成金黄色即可出炉。出炉的月饼冷却后密封保存，等待2-3天，饼皮回油后再食用。

阜阳中秋节的风俗 阜阳中秋节吃什么

中秋节是秋天里的一个重大节日，是古人对月亮的崇拜，是古人对家人团圆的美好祝福，随着时间的发酵，中秋节没有慢慢淡出中国人的视野，反而越来越浓烈，成为中国人心中最重要的节日之一。那么阜阳中秋节的风俗有什么？阜阳中秋节吃什么？

阜阳中秋节的风俗

摸秋

阜阳民间有摸秋的习俗，目的是求得某种吉祥征兆。摸秋一般在晚饭之后，夜深月高之时，到田地选择喜爱的瓜果等。摸秋有规矩，下田不能带筐，只能用手拿，不能折断藤蔓、踩坏庄稼，不能摘下不要。

对于农家来说，地里的东西八月十五晚上被摸秋，不光不骂，反而感到高兴。据说，摸秋会给农家带来好运，庄稼会长得更好。

赏月

赏月是依据旧历进行的仪式，而旧历 根据月亮的满亏赢缺来决定日历，与现代的日历大不相同，赏月的日子也随年份不同而有所变化。在中秋节，中国自古就有赏月的习俗， 《礼记》中就记载有秋暮夕月，即祭拜月神。

撂火把(火把节)

阜阳地区称中秋节为火把节。在农村，阜阳人过中秋节有撂火把的习俗。参加撂火把多是小伙子，八月十五这天晚上，小伙子们用麦秸、稻草扎制成三四尺左右的把子，点燃于田野，无数个火把串在一起如同火龙游走在田埂上。

当火把快要烧尽的时候，小伙子们纷纷把火把抛向夜空，顿时火把像开了花似的在夜空中绽放出点点火星，景象颇为壮观。

阜阳中秋节吃什么

酒酿圆子

用糯米粉制作的实心小圆子加上自制的甜酒酿，就能做出好吃的酒酿圆子。中秋节的时候每人来上一碗酒酿圆子，不仅味道好，更主要的是酒酿圆子也代表着团圆的寓意，所以非常适合在中秋节吃。

阜阳大糕

安徽阜阳大糕远近闻名，用新鲜的糯米粉搭配上白糖、芝麻，核桃仁，花生末等等，制作出来的阜阳大糕香甜软糯，很有嚼劲，是阜阳人从小吃到大的传统糕点，因此在中秋节的时候，餐桌上也不能缺少这道糕点。

粉蒸肉

阜阳的粉蒸肉非常好吃，新鲜的五花肉搭配上蒸肉粉，蒸好的肉吃上去肥而不腻，软糯咸香，尤其是上面的粉，绵软可口，十分美味，因此作为阜阳人，中秋节吃粉蒸肉也是传统的饮食习俗。

小学生作文中秋节

1、中秋节又称月夕、秋节、中秋节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节。

2、自几年前起中秋节列为国家法定节假日，作为首批国家非常级物质文化遗产，中秋节自古便有祭日、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒的活动。

3、有一个关于中秋节的传说，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民生不聊，一个名叫后裔的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，拉开神弓，一下射下九个太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。

4、一天，后裔到昆明山向王母求得一包不死药。服下此药，能即刻升天成仙。后裔暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏在化妆台的百宝匣里。三天后，后裔率领众徒外出，蓬蒙假装生病没有外出。后裔走后不久，蓬蒙闯入后院，逼嫦娥交出不死药，嫦娥知道自己不是他的对手，嫦娥打开百宝匣，把药吞了下去，冲出窗口，向天飞去。

5、中秋节是我们家人团聚的日子，是中华儿女重要的节日。

中秋节工资是怎么算的

中秋节为法定节假日，工资按照工作日工资的300%发放，也就是三倍，比如平日工资100元一天，中秋节就是300元一天。但三倍工资仅是中秋节当天，剩余两天只有两倍工资。

工资是指雇主或者法定用人单位依据法律规定、或行业规定、或根据与员工之间的约定，以货币形式对员工的劳动所支付的报酬。

在政治经济学中，工资本质上是劳动力的价值或价格，工资是生产成本的重要部分，法定最少数额的工资叫最低工资。

工资也有税前工资、税后工资、奖励工资等各种划分，在政治经济学中，资本本质上是劳动力的价值或价格。