中秋节有哪些习俗

中秋节有哪些习俗

1、祭月、赏月

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风。如今，赏月成为中秋佳节老百姓最重要的活动之一。

2、吃月饼

俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。人们把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。

3、赏桂花、饮桂花酒

人们经常在中秋时食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。

4、玩花灯

中秋是我国三大灯节之一，过节要玩灯。中秋玩花灯，多集中在南方，广东地区将花灯挂于高处，称“树中秋”或“竖中秋”。

中秋节月饼制作方法

1、大包酥酥皮制法：用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤，油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条，用刀切成10块，再将小坯的两端，沿切口处向里边折捏，用手掌揿扁成薄饼形，就可包馅。

2、要点：油酥包入皮内后，用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄，以免皮酥不均匀，影响质量。

3、小包酥酥皮制法：面团和油酥面团制法同大包酥酥皮制法。将皮料与油酥料各分成10小块，将油酥逐一包入皮中，用面杖压扁后卷折成团，再用手掌揿扁成薄饼形即可包馅。

中秋节作文100个字

1、篇一：今天是中秋节，我和爸爸妈妈还有姐姐一起去奶奶家过中秋节，我奶奶家在海边的渔村里，而且是农民画村。村里有很多人都是捕鱼的，所以我们经常能吃到新鲜的鱼虾。到了奶奶家，奶奶正在洗虾婆呢！那可是我的最爱哦。

我奶奶已经七十八岁了，身体还非常健康，奶奶非常喜欢我们去看她，晚饭特别丰盛，我们大家都祝奶奶健康长寿，奶奶高兴的合不拢嘴。

吃完饭，我和姐姐到院子里吃月饼赏月。我吃着甜甜的月饼，看着又大又圆的月亮，我仿佛看见了嫦娥在月亮里翩翩起舞，还有漂亮、高大的桂花树。多美的中秋夜，快乐的中秋节。

2、篇二：今年我们家一样照惯例回爷爷、奶奶家烤肉。我可是当天七早八早的就爬起来帮忙拜拜呢！之后我已经可以想象晚上烤肉的样子了！大大又圆圆的月亮就像一个大灯笼，高高的挂在天空上，然后烤肉的香味阵阵扑鼻，光是用闻的，我已经口水直流了，更别说吃完烤肉之后还可以边吃月饼边赏月呢！此景宛如世外桃源啊。

虽然烤肉的香味让人难以忘怀，但是烤肉完之后的善后收拾，却不禁让人感受到现实的残酷呢！但是在大家分工合作之下，很快的就把场地收拾干净了。今年的中秋节还是跟以往一样，过的很快乐。

3、篇三：晚上，那皎洁月光照在我家里。我跳起来喊：“爸妈，快点！”正在做菜的妈妈很匆忙地把菜端上桌，我和爸爸一起把桌子搬到了阳台上。我赶紧把碗筷放好，搬过三把椅子，随时我亲自把月饼放在盘子里，一切三瓣，每人一块，一家人供享一个月饼，吃着香甜的月饼，共享全家在一起的快乐。

我们边吃边聊了起来。妈妈告诉我：“农历八月十五是我们传统的节日，也是团圆的日子，古人以前在院子里赏月祭祖，还有无数的诗人借景抒情，写出了无数的佳节诗赋。”特别是在这样的团圆之夜，那些不能回到父母身边的人，是多么的思念家乡。就如诗中描绘的“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

说着说着，爸爸不耐烦地说：“好了，快吃饭吧！”原来，爸爸早已饿坏了，全家人哈哈大笑起来。