土豆片炒芹菜木耳的做法

土豆片炒芹菜木耳的做法

1、食材：土豆1份，芹菜1份，木耳1份，盐5g，十三香1g，洋葱5g，红椒丝1份。

2、锅内加油后下入葱沫和红椒丝翻炒。

3、下入洗净后去皮切片的土豆，翻炒均匀后，下入泡发好的木耳。

4、然后再下入切好的芹菜段，翻炒均匀后，添加调味品盐、十三香和酱油。

5、翻炒均匀入味。翻炒均匀即可出锅装盘食用。

海木耳的吃法

1、凉拌：用凉水泡1分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜，也可根

据自己喜欢的口味随意凉拌。

2、做汤：水烧开、放入汤料，海木耳直接下锅，即成美味海木耳汤。

3、做馅：将海木耳切成馅，可配肉馅、海鲜馅，各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。

沾木耳的辣汁怎么调

原料：木耳、尖椒、盐、醋、味精、香油、辣油、糖、蒜、葱。

步骤：

1、将泡好的木耳（也可短时间过水）撕成小块。

2、调辣汁。放糖、盐、味精、香油、辣油、蒜末、醋，倒入木耳中拌匀。

3、撒上葱花。

4、尖椒切成小丁，热锅温油熬香，然后把热油浇在拌好的木耳上。