种植黄瓜的小技巧

种植黄瓜的小技巧

1、苗床搭建。

在种黄瓜之前，要建苗床。苗床要避风看日出，土要肥，地要平。这样的区域最适合建苗床。深耕要用工具，施肥要用农家肥料，整地要用农具。

2、种子选择。

黄瓜的种子可以在两个正规市场上选择。所选品种生长快，抗病性强，产量高。这样的品种最合适。具体的品种必须根据你所在的地区来决定。

3、催芽。

种子调配完毕后，加快种子的迅速发芽。通过将种子浸泡在45度的温水中，可以粉碎种子内部的胚，迅速加速发芽。将种子浸泡8～10小时后，用湿毛巾包裹，每天喷洒喷雾。

4、播种。

种子发芽完毕后，在苗床上播种。播种时，一定要控制密度。在苗床上均匀撒上种子，每厘米2～3粒。播种后用细土复盖。覆土厚度为0.5cm左右比较合适，覆土厚度细且均匀。

5、整地。

苗从12厘米到15厘米就可以种植。种地要先简单整地，施肥，挖沟培垄，做好各项工作准备。之后，在田埂台和田埂面上栽植幼苗，栽植密度控制在每株30厘米左右。

6、肥料。

主蔓达到1米以上时施肥，施肥使用农家肥。田地里的土壤贫瘠的话，可以补充一点氮肥来帮助苗木的生长，等到苗木花期才可以施肥给农民。

7、采摘。

黄瓜一到成熟期就收获，根据质量分别包装，然后统一销售。黄瓜不要长期保管。否则会影响质量。必须更加小心。

紫苏煎黄瓜的做法

1、紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。

2、黄瓜洗净切成8mm厚的片片。

3、平底锅热油，将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄。

4、煎好的黄瓜铲起备用。

5、另起炒锅，热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香。

6、倒入黄瓜翻炒均匀，加食盐、蚝油调味即可。

海螺肉拌黄瓜的做法

海螺肉拌黄瓜所需材料：黄瓜300克、海螺200克、油适量、盐适量、蒜泥适量、花椒油适量、香油适量。

步骤做法：

1、黄瓜用刀拍几下再切成段；

2、海螺蒸熟，取出海螺肉，切成片；

3、把黄瓜和海螺片放入盆中加入盐，香油，花椒油；

4、再加入蒜泥搅拌均匀；

5、装盘即可食用。