怎么做好吃的家常清炒虾仁

怎么做好吃的家常清炒虾仁

美味又好吃的清炒虾仁不仅制作方法简单那而且富有营养，今天就教大家制作这道美食的方法，赶紧进来学习吧。

将洗好的萝卜切片。

将洗好的青辣椒切块。

将备用的大葱切段。

将去壳的虾仁开背。

锅内烧水，倒入备用的萝卜、青辣椒和虾仁以及料酒。

大火加热，煮至水温烧开捞出。

起锅烧油，倒入大葱，加入虾仁、萝卜片和青辣椒。

加入一勺盐、一勺鸡精、一勺味精，倒入湿淀粉和食用油，翻炒均匀。

这样美味的清炒虾仁就做好了。

家常清炒油麦菜怎么做

1、主料：油麦菜。

2、辅料：辣椒（红，尖）10克，辣椒（青，尖）10克。

3、调料：姜5克，大葱5克，香菜3克，酱油8克，生抽3克，色拉油15克。

4、步骤：油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；锅中放油，爆香姜葱丝，放入油麦菜煸炒；烹入海鲜酱油、生抽调味；然后放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末即可。

家常炒藕片 家常清炒藕片的做法

1、主料：莲藕300克。调料：盐3克，味精1克，植物油25克。

2、将嫩藕洗净切成薄片。

3、锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下。

4、放入适量食盐、味精立即出锅。

5、清炒藕片是一道家常菜，主要原料简单易得，做法简单易学，是家常菜的上乘之选。做成后颜色清亮且口味适中，有利于咳喘病症的缓解。

家常清炒小藕怎么做好吃

1、主料：莲藕210g，辅料：油适量，盐适量，青辣椒4个，姜适量。

2、准备好全部材料。

3、莲藕洗干净，去皮，切条泡10分钟，把辣椒切条备用。

4、热油爆香姜。

5、先放辣椒翻炒片刻，再放入莲藕快速翻炒。

6、翻炒匀即可。

家常清炒土豆丝

1、挑选一个合适的土豆，挑选外表均匀且没磕碰痕迹的。

2、将挑选好的土豆放入水中洗净，沥干，用皮削削去外皮。

3、将土豆先切成薄片，然后竖直方向切成丝条状。

4、将土豆丝放入水中浸泡，过滤掉部分淀粉，等下炒制的时候比较爽脆可口。

5、准备少许姜丝、蒜末，打开电磁炉，加入适量油，放入爆香。

6、一会放入沥干的土豆丝，大火快炒一阵，加入少许盐、酱油、料酒、醋等调味料，炒匀后即可盛出，家常清炒土豆丝就做好啦。