面条是西方的还是中国的

面条是西方的还是中国的

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。

面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。在中国东汉年间已存记载，至今超过一千九百年。最早的实物面条是由中国科学院地质与地球物理研究所的科学家发现的，他们在2002年10月14日在黄河上游、青海省民和县喇家村进行地质考察时，在一处河漫滩沉积物地下3米处，发现了一个倒扣的碗。碗中装有黄色的面条，最长的有50厘米。研究人员通过分析该物质的成分，发现这碗面条已经有约4000年历史，使面条的历史大大提前。面条最初只称为“饼”。

中国的别称有哪些四个

1、九州：相传大禹治水后，分中国为九州：冀、兖、青、徐、荆、阳、豫、梁、雍。《淮南子地、形》又载：古代中国设置九个州：神州、次州、戎州、州、冀州、台州、济州、薄州、阳州。后来，九州泛指中国。

2、华夏：商朝时，中国的政治、军事、文化都远超于西方的少数民族国家。 所以，居住南方、 北方的一些少数民族都向商称臣。华夏族是当时的主要民族，后来人们就把华夏作为中国的代称。

3、中华：秦以前，华夏族称自己的祖国为中国；秦以后，中国形成了一个多民族的大一统国家。因而又有“中华民族”的说法。“中”即中国，“华”是华夏族的简称。

4、神州：神州之称，最早见于《史记·孟子荀卿列传》。书中提到战国时齐国有个叫做邹衍的人说：“中国名曰赤县神州。”后来人们就称中国为“赤县神州”。但更多的时候称为赤县或者称为神州。