关于黄瓜的谜语

关于黄瓜的谜语

1、谜面：

架上爬身结绿瓜，

瓜头顶上开黄花，

生着吃米鲜又脆，

妙熟做菜味道佳。

迷目：打一蔬菜。

解释：“架上爬身结绿瓜”是指有藤子的，而且结着绿色的瓜；“瓜头顶上开黄花”开的花是黄色的；“生着吃米鲜又脆，妙熟做菜味道佳。”所以既可以生吃又可以熟吃。

2、谜面：

瘦长的身材，

翠绿的皮肤，

全身是疙瘩，

丑了自己美了别人。

迷目：打一蔬菜。

解释：黄瓜都比较长而且细，都是绿色的外皮，全身都是疙瘩，并且黄瓜还可以美容的。

3、谜面：

小绿棒，

全是刺，

吃起来，

水汪汪。

迷目：打一蔬菜

解释：黄瓜外表是绿色的，表面都有疙瘩的，水分丰富。

4、谜面：

刷上绿漆就变年轻了?

迷目：打一蔬菜。

解释：黄瓜外表是绿色的。

黄瓜的根有什么植物学特征

黄瓜为浅根系，虽然主根入土深度达lm以上，但 80%以上的侧根主要分布于表土下20〜25cm的土层中，以水平 分布为主，故被称为串皮根。根系好气性强、吸收水肥能力 弱，故生产上要求土壤肥沃、疏松透气；根系维管束鞘易于发生 木栓化，除幼嫩根外，断根后再生能力差，故黄瓜适宜直播，育 苗移栽时应掌握宜早、宜小定植。

鸡蛋黄瓜的凉拌做法

1、鸡蛋液打散，加点盐和料酒搅匀。

2、入油锅，炒至成型后盛出，晾凉。

3、黄瓜洗净，擦干，用擀面杖拍扁。

4、然后手掰成小块。香菜切段，大蒜拍扁后剁碎。

5、添加香油、盐、生抽、糖、陈醋和老干妈辣酱（不吃辣的省略）拌匀。

6、烹饪技巧：黄瓜手掰的比刀切的味道要好；炒好的黄瓜要晾凉后再和其他原料混合，否则凉热混合，会改变菜的味道；炒鸡蛋可以随个人的喜好，选择嫩口的和老的，风味各不相同。 因为黄瓜加盐后很容易出水，所以此菜最好是上桌前添加调味料，现拌现吃。

酱黄瓜的腌制方法

食材明细：黄瓜2500克、酱油1250克、盐250克、蒜100克、姜100克、红糖100克、花生油75克、鸡精75克、白酒100克、花椒30克。

酱黄瓜的做法步骤：

1、黄瓜洗净晾干；

2、把调料准备好；

3、姜、蒜洗净备用；

4、将黄瓜切成条，放入盐腌2至3小时；

5、蒜、姜切片；

6、盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒；

7、锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨，冷却后倒入黄瓜中，腌制12小时即可食用。

咸黄瓜的腌制方法

1、先将新鲜的黄瓜用清水洗净，再准备一个尖椒和一块姜。

2、将黄瓜切成小方块，这样吃起来更方便，也腌得更快，再把尖椒切成小段，姜切成宽宽的条。

3、将切好的黄瓜块放进碗中，一次不用做太多，腌太咸就不好吃了。

4、先在碗中放入半勺盐，将黄瓜块搅拌均匀。

5、用盐腌一个小时后，将腌出的水倒掉，将姜片放进碗中。

6、再将切好的尖椒段放进碗中，喜欢吃辣的，可以多放。

7、先在碗中倒入大约一勺醋，自己不太爱吃酸的，所以没多放。

8、再往碗中倒入适量的生抽，使黄瓜都能腌到就好。

9、如果觉得酸，可以往碗中加入半勺白糖，甜甜的，更好吃。

10、用筷子将黄瓜、姜、尖椒等搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱中，大约一个小时后就可以吃了。