炒玉米笋的做法

炒玉米笋的做法

1、首先将玉米笋去掉须，然后清洗干净，如果玉米笋比较大就对半剖开。

2、肉切片，蒜切末。

3、锅中油烧热，先下入蒜末炒香。

4、放入肉片炒至变色。

5、放入玉米笋翻炒5分钟左右即可出锅。

玉米笋时一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗。

手工风笋的做法

一、原料：纸、细棍子、粘合剂等；

二、步骤：

1、准备好做风筝的物品，把细棍子搭建成一个风筝的轮廓。注意接口处用线绑牢。细棍上可以包裹一层纸，方便一会儿之后贴封面；

2、为风筝贴封面；

4、为风筝做三条尾巴；除了三角形，还可以做成菱形的，方法差不多，只是形状稍有变化；

5、为风筝绑线和试飞，线最好用牢固一点的，飞高了好收回来。绑线的位置可能会影响风筝起飞，要注意调整。

炒酸笋的做法

1、从淘宝上淘来的云南酸笋，过桥米线的必配小菜之一。

2、酸笋洗干净备用。

3、酸笋切丝、葱切丝，蒜切片。

4、热锅凉油，入葱丝、蒜片爆香。

5、再放入酸笋丝翻炒，大概五分钟即可。

6、出锅前加少许盐、生抽、醋调味，可加适当糖增香。