如何用电饭锅做披萨

如何用电饭锅做披萨

材料：主料：小麦富强粉400克。辅料：酵母12克，鸡蛋黄20克，奶酪200克。调料：盐12克，白砂糖20克，橄榄油35克。

1、将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；

2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母微拌匀，再加入橄榄油、盐、白砂糖、蛋黄，混合揉匀成面团；

3、将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；

4、待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；

5、将发酵面团擀成扁圆面皮，中央以叉子叉出洞圆；

6、将红高达奶酪切成正方长条状，排放在做好的面皮边缘；

7、将面皮由外侧包裹住奶酪后向内卷，并压紧面皮接口处即可。

电饭锅蒸大米饭方法

1、食材：大米200克、盐适量、香油适量

2、把大米舀在盆里，拣去杂物，倒入清水，用筷子顺着一个方向搅拌水里的大米，然后把水倒掉，这样来回洗两遍，大米就淘洗干净了。

3、用电饭锅专用铲，把洗好的大米拨到电饭锅的内胆 里。

4、给锅里加开水，水要在末过大米一个指节高的位置。给锅里放少许盐，滴两滴香油，用筷子搅匀。

5、给电饭锅通上电，把电饭锅的功能键煮饭键按一下，这时煮饭键的灯会亮起来。

6、大约15分钟后，电饭锅的功能键煮饭键就会自动的跳起来，指示灯会由原来的煮饭灯息灭，变为保温灯亮起来。虽然保温灯亮了，但还不要立刻拔掉电源，而要让米饭在锅里多焖5分种。

7、5分钟后，拨掉电源，揭开锅盖，香喷喷的米饭就蒸熟了。

电饭锅煮香菇青菜粥窍门

香菇青菜粥的制作步骤如下：

1、准备原料：现成的大米120克，青菜三棵（不低于80克），新鲜的香菇五个，盐半克。

2、首先我们把准备好的香菇洗净，切成碎粒；青菜一片一片的掰开洗净后切成细条。相对于白米来说，我们只需要放在电饭煲内，稍微用清水浸泡30分钟，然后直接加入大米重量三倍的清水，按一下电饭煲上的煮粥键，提前煮粥即可。

3、之后把香菇粒倒入锅中，全程小火熬制，不停搅拌四分半钟，直至香菇煮熟。

4、最后把准备好的青菜条倒入锅中，加入准备好的盐，继续用勺子搅拌3分钟，然后盖上盖，关火焖三分钟就可以出锅品尝了。