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如何用电饭锅做披萨

更新时间: 2026-05-02 17:29:46

如何用电饭锅做披萨

材料:主料:小麦富强粉400克。辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克。调料:盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克。

1、将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;

2、将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖、蛋黄,混合揉匀成面团;

3、将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;

4、待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;

5、将发酵面团擀成扁圆面皮,中央以叉子叉出洞圆;

6、将红高达奶酪切成正方长条状,排放在做好的面皮边缘;

7、将面皮由外侧包裹住奶酪后向内卷,并压紧面皮接口处即可。

电饭锅蒸大米饭方法

1、食材:大米200克、盐适量、香油适量

2、把大米舀在盆里,拣去杂物,倒入清水,用筷子顺着一个方向搅拌水里的大米,然后把水倒掉,这样来回洗两遍,大米就淘洗干净了。

3、用电饭锅专用铲,把洗好的大米拨到电饭锅的内胆 里。

4、给锅里加开水,水要在末过大米一个指节高的位置。给锅里放少许盐,滴两滴香油,用筷子搅匀。

5、给电饭锅通上电,把电饭锅的功能键煮饭键按一下,这时煮饭键的灯会亮起来。

6、大约15分钟后,电饭锅的功能键煮饭键就会自动的跳起来,指示灯会由原来的煮饭灯息灭,变为保温灯亮起来。虽然保温灯亮了,但还不要立刻拔掉电源,而要让米饭在锅里多焖5分种。

7、5分钟后,拨掉电源,揭开锅盖,香喷喷的米饭就蒸熟了。

电饭锅煮香菇青菜粥窍门

香菇青菜粥的制作步骤如下:

1、准备原料:现成的大米120克,青菜三棵(不低于80克),新鲜的香菇五个,盐半克。

2、首先我们把准备好的香菇洗净,切成碎粒;青菜一片一片的掰开洗净后切成细条。相对于白米来说,我们只需要放在电饭煲内,稍微用清水浸泡30分钟,然后直接加入大米重量三倍的清水,按一下电饭煲上的煮粥键,提前煮粥即可。

3、之后把香菇粒倒入锅中,全程小火熬制,不停搅拌四分半钟,直至香菇煮熟。

4、最后把准备好的青菜条倒入锅中,加入准备好的盐,继续用勺子搅拌3分钟,然后盖上盖,关火焖三分钟就可以出锅品尝了。


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