电饭锅蛋糕的做法与步骤

电饭锅蛋糕的做法与步骤

1、原料:面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干,牛奶60克。

2、面粉筛三、四次。

3、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。

4、蛋清里放少许盐（有助于打发）。

5、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。

6、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入。

7、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。

8、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌。

9、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌。

10、把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀。

11、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进去。

12、盖上盖子，按下煮饭 (要把透气孔给堵上）。

13、跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时即可。

电饭锅如何做可乐鸡翅

1、准备好鸡翅，将生姜切片。

2、在电饭锅里面倒入一勺食用油均匀涂抹在锅底，摆上生姜片。

3、然后我们在放入鸡翅。

4、接下来加入500ml的可乐。

5、加入两勺生抽，一勺料酒，搅拌均匀。

6、按下煮饭键，等待电饭锅自动跳到保温档就可以了。撒上葱花即可。

7、这样美味的可乐鸡翅就做好啦！

电饭锅蛋糕50分钟不熟为什么

电饭锅蛋糕50分钟不熟，这是因为蛋糕的水分过多才会导致不熟的。可以直接将蛋糕放到微波炉里面进行加热20分钟，这样就能够将多余的水分蒸发掉，让蛋糕变熟。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。