电饭锅怎么样排骨好吃又简单

电饭锅怎么样排骨好吃又简单

1、主料：2斤猪排骨，土豆2斤。

2、配料：植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜头。

3、烧半电饭锅开水，把排骨放进去。

4、煮出血水，骨头变色后马上拿出来。不能煮太久，煮太久排骨会发柴。

5、然后切葱花姜丝蒜块。蒜块不要太小，不然没味。锅里倒油，喜欢清淡的话，油不要太多。油八成热的时候放葱姜蒜，出味后，放入骨头。放入糖醋,酱油,喜欢清淡的话就少放一点点。排骨上色后，放水。

6、水开之后加入土豆块，一直煮到土豆和排骨全熟在加适量的盐。然后再焖一会即可起锅。

电饭锅选购注意事项有哪些

1、电气性能检查：检查磁钢限温器、插头插座、按键、内锅底部与电热盘的接触情况等。

2、外观检查：检查内外锅之间的间隙是否匀称；内锅的底部是否平整光滑，表面有无刮痕，且色泽均匀；锅盖与内锅或内锅与笼屉、锅盖的配合是否严格。

3、现场测试：在内锅加一些水，把它平稳地放在底部加热板上，按下琴键开关，等待一会。如果水发热冒出水蒸汽，表明电热元件完好。

电饭锅虽然不是很贵的家用电器，但售后维修方面也是值得注意的。在现场就要问清楚销售人员电器的售后服务时间及流程，以免到时出问题，找不到人来修理。

高筋小麦粉可以做电饭锅蛋糕吗

高筋小麦粉可以做电饭锅蛋糕，但是单纯用小麦粉做出的蛋糕会和用低筋粉做出的蛋糕有相当大的差别。需要将高筋小麦粉调成低筋面粉，以1：1的比例将高筋面粉和玉米淀粉调配成低筋面粉即可。

高筋粉又叫强力粉，筋度最强，高筋粉蛋白质含量在12%以上，低筋粉蛋白质6.5~8.5%。高筋粉，低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多，硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉；软质小麦用于生产低筋粉。

电饭锅做蛋糕为什么糊了

1、可能是电饭锅的加热温度太高。

2、可能是电饭锅密封好，水汽出不来导致的。

3、可能是电饭锅底部没有把油涂均，导致蛋糕容易糊。

4、可能是蛋糕液中的气泡太多，建议在放入蛋糕液时用手在锅底拍几下，把其中气泡消除一些即可。

5、可能是因为没有在锅底铺上铝箔纸，在蒸蛋糕是放一层锡箔纸即可。