电饭锅应该如何选购

电饭锅应该如何选购

1、要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品，好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错，可以让消费者买的放心。

2、可以选择集多种功能于一身的电饭煲，这样不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。电饭煲不光有煮饭的功能，煮粥、炖汤样样精通，而且还可以做蛋糕，还有一些压力煲可以无水煲鸡。

3、作为一个理智的消费者，在选择电饭煲的时候，还应该考虑它的健康问题，卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲，这种内胆的电饭煲煲饭煮汤和熬粥方面有一定的优越性，而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质。

4、选择电饭煲最重要的莫过于安全问题，在购买时一定要检查产品是否有3C标志，包括插头和电源线也应该具有此标志，再查看产品说明书，正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商，说明书印刷清楚，生产厂家、地址、电话、维修事项都应清楚标明，还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘，线芯是否大于等于0.75平方毫米。

5、检查完以上事项，就要挑选一下电饭煲的外观，最好从不同角度观察外表有无划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑，内胆的涂层是否均匀，仔细检查内胆涂层是否会脱落，脱落的涂层有致癌的可能，正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题，但安全起见还是要检查清楚。

电饭锅怎么煮鱼

用电饭锅可以做酸菜鱼，具体做法如下：

1、去超市可以买到酸菜鱼调料；

2、准备一条鲤鱼，将鱼头切下，劈成两半，用刀将鱼肉片下，将鱼片用淀粉和蛋清拌一下待用；

3、把电饭锅里放油，油热以后放入酸菜鱼调料，煸炒出香味后盛出；

4、电饭锅里再放油，油热后放入鱼头煎成两面黄色，倒入开水，再放入鱼骨一起熬，十分钟后加入炒好的酸菜鱼调料，再熬十五分钟左右，下入拌好的鱼片，大约五分钟后即可出锅。

电饭锅蛋糕用什么模式呢

电饭锅蛋糕可以使用以下模式：

1、蛋糕模式

有些智能电饭煲会自带有一个蛋糕模式，蛋糕模式即专门用来制作电饭煲蛋糕，如果自家的电饭煲支持蛋糕模式，可以使用这个模式进行蛋糕的制作。

2、煮饭模式

如果自家的电饭煲没有蛋糕模式，可以采用普通的煮饭模式进行制作，具体方式是：将料理好的原材料放入电饭煲中，盖上盖子，选择煮饭键，加热20~30分钟左右即可。