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电饭锅做手撕面包简单方法

更新时间: 2026-05-03 14:20:37

电饭锅做手撕面包简单方法

1、准备材料:面粉300克、鸡蛋6个、牛奶80毫升、酵母3克、白糖30克、黑芝麻适量、葡萄干适量;

2、将牛奶加热,稍微加热就可以,将酵母和白糖加入牛奶中搅拌均匀;

3、将350克面粉倒入盆中,加入五颗鸡蛋,将第一步的牛奶倒入盆中用筷子搅成絮状,将絮状的面粉慢慢揉成团状,揉到面片边缘拉薄的时候就会看到像薄膜一样的透亮;

4、将面团再次揉成团状,盖上保鲜膜或者盖子醒发一个小时,面团醒发至原来的两倍左右,将醒发好的蜂窝状的面团稍微揉一下,揉好以后切成大小相当的8个剂子;

5、先将剂子压圆,再将剂子擀成牛舌状,长度大概20公分左右,撒上洗干净的葡萄干,再将面片卷起来,卷起来再压一次,用擀杖再次擀成牛舌状卷起来备用,依次把其他的都做好;

6、电饭煲的里面刷上一层食用油,底部和侧面都要刷,将做好的剂子整齐均匀地摆放在里面,盖上盖子再次醒发,醒发大概一个小时发现做好的剂子再次醒发至原来的1.5倍大,然后在表面刷上一层蛋黄,撒上黑芝麻,按煮饭模式;

7、大概四十分钟,时间到了不要揭盖子焖20分钟左右即可。

电饭锅五香脱骨扒鸡做法

1、用利刀将活鸡宰杀,治净。

2、将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。

3、将炸好的鸡放入电饭煲内,加上调料,倒上汤,烧沸后改小火慢慢焖至熟。

4、材料:主料:鸡1200克。

5、调料:盐4克,酱油4克,姜3克,砂仁3克,肉豆蔻3克,丁香2克,白芷2克,草果2克,沙姜3克,桂皮3克,陈皮3克,八角3克,茴香籽3克。

奥尔良鸡做法电饭锅

1、原料:奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡

2、去掉鸡头和鸡屁股,清洗鸡腔;腌制整鸡

3、将70克奥尔良烤鸡粉和水,并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合;

4、均匀遍抹在鸡身上,鸡腔内壁一并涂上,并涂上少许食盐;

5、装入保鲜膜,倒入腌料;入冰箱12小时。加入孜然味道更好!

6、腌制好后,从冰箱拿出整鸡,将金针菇,洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔,并用牙签扎缝严实,辅料不掉出即可。

7、使用烤叉将整鸡插牢,烤盘铺锡纸,置入烤箱,烤箱温度设为200度,烤时60分钟;

不用电饭锅和高压锅怎么蒸大米

用炒菜锅蒸大米。

锅里放个蒸屉,或者架子都可以;锅里倒上水,水不要超过架子的高度;把米放在搪瓷的盆或者碗里放在架子上,盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟;注意不要把锅里的水烧干了, 时间为 20至30分钟,根据米的多少和火的大小而定,注意水沸后控制火的温度。


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