电饭锅五香脱骨扒鸡做法

电饭锅五香脱骨扒鸡做法

1、用利刀将活鸡宰杀，治净。

2、将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。

3、将炸好的鸡放入电饭煲内，加上调料，倒上汤，烧沸后改小火慢慢焖至熟。

4、材料：主料：鸡1200克。

5、调料：盐4克,酱油4克,姜3克,砂仁3克,肉豆蔻3克,丁香2克,白芷2克,草果2克,沙姜3克,桂皮3克,陈皮3克,八角3克,茴香籽3克。

如何用家用电饭锅做出戚风蛋糕

1、准备不锈钢盆两个，一定要却要确保无水无油无杂质，然后把蛋清蛋白分离，分别装进两个盆里；

2、把四分之一的糖倒入蛋黄里，然后继续倒入一杯牛奶和一杯半的面粉，用饭铲把这些翻拌均匀，放好待用；

3、开始打蛋白，把打蛋器高速打起大泡泡放入二分之一的糖，然后打到细泡泡把剩余的糖全部倒入，打至硬性发泡，就是把盆子倒扣蛋白也不掉下，如果没有打蛋器，手动打的话就要分三次倒入糖；

4、把蛋白分三次倒入蛋黄糊中，并且翻拌均匀，一定要是翻拌，把糊糊从上往下倒会有纹路慢慢的消失就成功了；

5、把电饭锅内胆内壁刷油并预热，然后把刚弄好的糊糊倒入电饭锅，并轻轻震一下内胆，然后盖好盖子并用湿毛巾放在出汽孔上，按下煮饭键，跳闸后焖20分钟，再按下煮饭键等十分钟；

6、出锅，用牙签扎一下看看有没有熟透，如果有粘到牙签上就再来十分钟，没有的话就可以出锅啦。然后倒扣在案板上切块食用。

电饭锅按键失灵怎么办

1、将电饭锅倒置；

2、用十字螺丝刀将底部打开；

3、按按钮开关测试按钮的好坏；

4、用螺丝刀将卡扣顶出；

5、取下卡扣；

6、从内到外顶按钮；

7、把坏掉的按钮取下来，换个新的即可；

8、操作注意事项：操作一定要断电。