电饭锅蒸米饭用哪个功能

电饭锅蒸米饭用哪个功能

1、很多电饭煲上面都会有个超快煮和精华煮，也有柴火饭等功能按键，这几个功能都可以蒸米饭，只是花费的时间和火候不一样，饭的口感也有差别。把电饭锅接上电，先选好需要的功能，之后按下开始键就可以了。

2、不要用电饭煲来煮过酸或者过咸的食物，因为它的内胆是铝制的，用来煮过咸或过酸的食物都可能使其受到腐蚀进而出现损坏。另外要是煲汤或者煮稀饭的话，还是要留人照看，防止汤水流到内部造成元件损坏。

电饭锅跳闸是什么原因

电饭锅跳闸这主要还是由于，发热盘变形，发热盘变形后煮饭时发热盘表面就不能和锅底密贴，而形成缝隙，这样热量就传不过来，却传给了磁钢，致使跳闸。

电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。

电饭锅煮米饭总是粘底怎么办

电饭锅煮米饭，总是粘底解决方法：

1、在电饭煲里加点色拉油

在电饭煲里面倒入一点色拉油，然后让米浸泡15分钟再插上电源煮，这样比较省电，饭比较可口，然后也不是很沾锅。

2、不要急于揭开锅盖

当在用电饭锅煮饭的时候，等到电饭煲停止工作之后，不要马上揭开锅盖盛饭，焖10分钟。

3、清洗时不要用钢丝球

为了不损伤电饭锅锅底的保护层，在清洗电饭煲的时候也要注意一些的细节，千万不可用钢丝球、锅铲等来洗电饭煲的内胆。

4、清洗前先用水泡一会

在用餐之后，在清洗电饭煲的时候，要用水泡几分钟，然后用抹布擦洗干净。这样有利于保护电饭锅内胆。

5、内胆单独清洗

为了避免划伤内胆，清洗内胆时，应将内胆单独清洗。不能把其他餐具放入内胆内一起清洗。

电饭锅怎么煮鱼

用电饭锅可以做酸菜鱼，具体做法如下：

1、去超市可以买到酸菜鱼调料；

2、准备一条鲤鱼，将鱼头切下，劈成两半，用刀将鱼肉片下，将鱼片用淀粉和蛋清拌一下待用；

3、把电饭锅里放油，油热以后放入酸菜鱼调料，煸炒出香味后盛出；

4、电饭锅里再放油，油热后放入鱼头煎成两面黄色，倒入开水，再放入鱼骨一起熬，十分钟后加入炒好的酸菜鱼调料，再熬十五分钟左右，下入拌好的鱼片，大约五分钟后即可出锅。