电饭锅煮绿豆粥的做法

电饭锅煮绿豆粥的做法

1、主要食材：绿豆1杯、沸水1壶、冰片糖94克。食材提前称取、准备，用电饭锅自带的量杯量取1杯绿豆干品，用清水清洗干净，再盖好放入冰箱冷藏室冷藏浸泡过夜，浸泡大约8小时。

2、冷藏浸泡好的绿豆取出，倒掉浸泡过的清水，换水清洗一遍，再滤干水分备用；这个时候煮一壶沸水备用。

3、把浸泡好清洗干净的绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里，倒入前面煮好的沸水，水大概至煮饭水位线“5”。水可以多一点少一点都没有关系，喜欢喝水的就放多一点就好。

4、盖盖，接上电源，选择煮汤功能；烹饪程序完成，开锅放凉，可以稍微不烫嘴就吃，或者冰镇后再吃。

电饭锅如何做焖面好吃

1、准备食材：主料：细面条500克、辅料：豆角300克、木耳4朵、香菇4朵、大葱1段、银耳半朵、鸡蛋2个、五花肉150克、酱油5勺、老抽1小勺、甜面酱3勺、盐7克。细面条：500克，将面条蒸制8分钟左右至八成熟，成熟后将面条打散晾凉备用。

2、准备食材：

豆角：300克，大葱：1段，木耳：4朵，香菇：4朵，银耳：半朵，鸡蛋：2个，五花肉：150克，酱油：5勺，老抽：1小勺，甜面酱：3勺，盐：7克

3、鸡蛋炒成块儿。五花肉切丝，加少许干淀粉和蛋液滑炒制熟。豆角、香菇切丝备用。

4、锅中放油，放入葱花炝锅。倒入豆角丝、木耳、银耳、香菇、肉丝进行煸炒，豆角五成熟时，加入酱油、老抽、甜面酱、盐和水。水量以可以没过食材为宜，将水烧开。

5、盛出一小碗汤汁，将其余全部食材倒入电饭煲内胆中。

6、将面条铺在最上面，启动“煮饭”功能，选择“快煮”。

7、一个程序结束后，用筷子将面条翻个面，使其均匀地吸收汤汁，此时观察锅中水量的多少，如果水量过少，将提前留下的汤汁倒入。翻拌后将炒好的鸡蛋放在最上层，再次启动“煮饭”功能，选择“快煮”5分钟停止程序即可。开盖后将面拌匀即可。

电饭锅家庭做蛋糕的简便方法

1、食材：面粉适量、鸡蛋四个、牛奶一包、盐适量、油适量、糖适量。

2、按量打蛋，蛋清分离。

3、三根筷子打蛋清。

4、然后为了突出甜，放一点点盐，放一勺糖。

5、一直不停地打，等到有点稠时再放一勺糖 继续打，大约15分钟以后就会拌成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。

6、在蛋黄里放两勺糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，搅拌好。

7、倒入奶油状的蛋清搅拌。

8、电饭锅按下煮饭键后预热一分钟拿出，倒入少许油，防止粘锅。

9、搅拌好的东西倒入锅内，按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾堵住通风口闷20分钟以后再按下煮饭键20分钟以后就OK了。

如何用电饭锅制作巧克力蛋糕

材料：自发粉、鸡蛋、牛油、纯黑巧克力、砂糖。

方法：

1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋黄加入砂糖，打均匀，蛋白加入砂糖，打至较清且均匀状态；

2、将牛油加点热水，用微波热十秒，将其融化；

3、将牛油加入蛋黄中，搅匀后加入蛋白，并搅匀，取一定量的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，搅匀成为面浆；

4、先取部分巧克力弄成小块，并加点水，用微波炉加热将其融化，成为巧克力液；

5、将弄好的巧克力液慢慢加入上述的面浆中搅匀，电饭锅底部擦上牛油，将面浆倒进去，按下按钮，第一次跳闸后，再按下按钮，第二次跳闸后再打开盖，牙签可以插进去即完成蛋糕胚。

6、再取部分巧克力融化后，弄成巧克力浆，然后涂在蛋糕胚表面即可。

电饭锅怎么蒸紫薯

所需材料：紫薯适量，纯净水适量。

具体做法：1.把准备好的紫薯洗干净。

2、在电饭锅内胆放一个铁架，然后加入适量的水。

3、盖上锅盖。如果准备的紫薯是比较小的，蒸20分钟左右。比较大的紫薯适当增加蒸的时间。蒸到紫薯皮开肉绽的时候食用。