丝瓜和黄瓜的区别

丝瓜和黄瓜的区别

丝瓜的茎蔓性，枝粗糙，有棱沟，被微柔毛，有长柄，花冠浅黄色，瓠果长圆柱形，下垂，一般长20-60厘米；黄瓜有棱沟，被白色的糙硬毛，叶柄稍粗糙，叶片宽卵状心形，果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起。

酱黄瓜的做法

用料：黄瓜、蒜、小米椒、糖、盐、醋、生抽、蜂蜜、密封保鲜盒。

１、黄瓜洗干净，切段。蒜拍碎，小米椒切小段。

２、黄瓜里放入白糖、盐，腌制半个小时。

３、准备一个碗，放入4勺醋，4勺生抽，2-3勺白糖，1勺蜂蜜，搅拌均匀，加入小米椒。

４、黄瓜放入密封盒内，倒入酱汁。腌制5个小时即可。

酱黄瓜：

是特色传统酱菜类食品之一，具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为酱菜之宝。原材料为黄瓜。色泽褐绿，酱香浓郁。咸淡中，脆爽怡人，吃时若佐以香油，则更加爽口。

猪耳朵拌黄瓜的做法

猪耳朵拌黄瓜的做法：

1、八珍猪耳朵一个，切成丝。

2、木耳提前泡发，撕成小朵。

3、黄瓜切菱形块。

4、把它们一起放入盆中，加蒜末，放适量盐、味精、香油、花椒油、醋拌匀。

猪耳朵即猪的耳朵，富含胶质，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用，多用于烧烹制各种菜肴。

黄瓜的根有什么植物学特征

黄瓜为浅根系，虽然主根入土深度达lm以上，但 80%以上的侧根主要分布于表土下20〜25cm的土层中，以水平 分布为主，故被称为串皮根。根系好气性强、吸收水肥能力 弱，故生产上要求土壤肥沃、疏松透气；根系维管束鞘易于发生 木栓化，除幼嫩根外，断根后再生能力差，故黄瓜适宜直播，育 苗移栽时应掌握宜早、宜小定植。