电饭锅吃火锅什么模式

电饭锅吃火锅什么模式

就用煮饭就好了，没有时间限制，只要水不干，不会跳到保温的。煮粥和煲汤基本不行，水开了就小功率加热了，达到不到火锅要求。但是电饭煲吃火锅不太好，加热太慢。不过现在有的电饭锅功能比较多，有煲汤类的功能，那就选择加热快的就好。

电饭锅蛋糕50分钟不熟为什么

电饭锅蛋糕50分钟不熟，这是因为蛋糕的水分过多才会导致不熟的。可以直接将蛋糕放到微波炉里面进行加热20分钟，这样就能够将多余的水分蒸发掉，让蛋糕变熟。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

电饭锅煮粥防溢小妙招

要想电饭锅煮粥不容易溢出来，可以在煮粥的时候不要大量加水，只加到电饭煲的三分之一处就可以了。也可以在煮的时候盖子不要盖紧，留一道缝，最后在粥快煮开之前，在里面加上少量食用油，也能起到防溢的作用。

油的密度比较小，和水混合时，会漂浮在水的上层，将水和空气分开，而油的沸点又比较高，当水温达到100摄氏度的时候，这一层油就能有效抑制水的沸腾。

为了缩短煮粥的时间，在煮粥前，可以先将大米用水浸泡一会儿，把米泡软了，这样煮粥的时候就容易把米粒煮烂。

用开水煮粥，可以使米粒中的淀粉分解，易于消化，又能减少熬粥的时间，还能防止粥粘锅，一举多得。