蔬菜蛋糕制作方法电饭锅

蔬菜蛋糕制作方法电饭锅

1、把你想用的蔬菜清洗干净，然后且榨汁榨成汁放在碗里待用。

2、把三颗鸡蛋打到碗里，然后把蛋清和蛋黄分开，并打散分别放在两个碗里待用。

3、把大约500克面粉倒入装蛋黄的碗里，然后加入两勺子白糖，再倒入牛奶，并用筷子搅拌开。

4、把蔬菜汁加入面糊里，然后再搅拌在一起。

5、在打开的蛋清的碗里加入两子白糖，再搅动一会儿，最后分两次倒入面糊糊里，并分别搅拌均匀。

6、最后，把弄好的面糊糊倒入加热的电饭锅里，然后盖上盖子，大约10分钟后可口的蔬菜蛋糕就做好了。

怎样用万用表测量电饭锅的好坏

电饭锅能用万用表测量有以下几点：

1、测量加热丝电阻，800瓦的电饭锅电阻约是60欧。

2、测量温控器的触点闭合时接触是否良好。

3、测量保温片的电阻是否正常，保温片电阻约一点五千欧。

4、测量电饭锅的绝缘情况。正常情况下，用万用表测量电源插头的二极，按下煮饭开关，电源插头二极电阻就是加热丝的电阻。

电饭锅开保温一夜会怎样啊

质量良好的电饭锅开一整夜的保温功能不会出现安全问题。电饭煲在进行保温时，是根据锅具的温度变化来进行自动控制的。一般电饭锅的保温温度点为73摄氏度，当锅内温度高于此温度时，电饭煲会自动停止加热，当温度低于此温度时，电饭煲会自动开始加热；电饭锅开一整夜的保温功能较为费电，开启保温功能的电饭锅，其功率一般在80瓦左右，每12个小时会消耗1千瓦时的电。在日常生活中，应尽可能避免将电饭锅的保温功能开启一整夜的行为；电饭锅在出现质量问题时，若长时间使用电饭锅，会造成危险。应定时对电饭锅进行检修，防范于未然。

电饭锅做面包多长时间能熟

1、加热：把面团放入电饭锅中加热，大概十几分钟后，面团就会膨胀。等熟后，取出放置在盘中，沾上奶油等，就可食用。一般，第一次做效果都不好，多做几次就能成功，所以，不要灰心哦。

2、面团的搅拌：指面粉水化形成面筋，通常，有四个阶段，分别是整个面团不成型，无弹性；面团成型，充分吸水膨胀，会粘手；面团逐渐变软，有弹性，有光泽，有延展性；面团变得柔软，不易粘受，能拉成薄片，有延展性和光泽。如果想做出好的面团，需要掌握搅拌技巧。

3、分割：将弄好的大面团分成重量相等的小面团，然后搓圆，并使面团外表形成一层光滑表皮，这样利于成形，而且不会粘连，内部组织也较为均匀。搓圆时尽量不要用面粉，否则空洞大，做出来的面包口感不好。

电饭锅怎么做的蛋糕不会塌

1、打蛋器和打蛋的盆砸要干净，不能有水和油，一方面影响配方，一方面影响打发。

2、加糖、白醋和玉米淀粉可以有效的帮助打发、稳定泡沫。

3、蛋白一定要充分打发到奶油状，发现打发好了后就要停止。判断打发程度可以将打蛋盆倾斜，如果发现泡沫都不流动，倒放不掉，就提起打蛋头，发现形成了一个直立不倒的小尖角就可以。

4、用电饭锅做蛋糕大概过十分钟开盖，轻震排气后，出炉倒扣。

5、打开电饭锅检查蛋糕是否烤熟时动作要快，开口要尽量小，也尽量少打开，避免锅内温度总是骤降，冷热交替太频繁而蛋糕塌陷。

6、做蛋糕的时候不要中途移动电饭锅。