电饭锅煮绿豆汤

电饭锅煮绿豆汤

主料：绿豆1杯、沸水1壶、冰片糖94克。

1、绿豆清洗、放冷藏浸泡过夜。

2、绿豆取出，换水清洗、滤干水分，煮一壶沸水备用。

3、绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。

4、倒入沸水，至煮饭水位线“5”。

5、盖盖，接上电源，选择煮汤功能。

6、烹饪程序完成，开锅放凉即可食用。

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

万利达电饭锅怎么样

万利达电饭锅便宜实惠，可满足基本需要，它有内、外两层或内、中、外三层，内锅体用来盛装欲烹制的食物，以铝合金和搪瓷或不锈钢制作而成，其内表面涂覆聚四氟乙烯，以防止食物粘锅。外锅体起安全防护和保温作用，一般均用薄钢板制作。

电饭锅米饭夹生怎么办

1、首先要判断米饭的夹生程度。煮饭时遇到米饭夹生，第一步要做的是对米饭的夹生程度进行判断，在根据米饭的夹生程度来采取措施进行处理。一般来说，煮饭时米饭夹生最常见的情况是，米饭中夹有少量的生米，米饭全部夹生或者半生半熟的情况还是比较少见。

2、遇到米饭中夹有少量生米，只是表面夹生的话，这个情况最为容易处理，只需要把下面熟的米饭翻上来，将夹生的米饭盖住，然后根据米饭的干湿程度，可以选择用手湿一些水，甩到米饭上面，在盖上锅盖，焖一会儿，夹生的米饭就会熟了。

3、遇到米饭全部夹生的话，这种情况要先看看是不是电饭煲有故障问题，如果电饭锅有故障问题， 一定要换个电饭锅进行煮饭。如果不是电饭锅问题，而是因为水份放少了，可以在夹生的米饭里，用筷子插多几个直到锅底的洞，然后往小洞洒入一定的水分，再开启电饭锅的煮饭键，再煮一回。经过再煮之后，饭一般都会熟了。

4、遇到米饭局部夹生的话，这种情况也是在米饭上插几个洞，再加少些水分，对米饭进行焖，利用米饭的热气将夹生的米饭焖熟。另外，如果觉得再次焖熟米饭比较麻烦，可以直接把米饭倒出来，再把米饭夹生部分和熟的部分搅拌均匀放置一回，然后再把饭拿来做炒饭吃，也是不错的一种方法。

5、遇到米饭夹生，对米饭进行再次焖煮的时候，一定要注意几个方面的小细节：一是给夹生米饭插洞时，要插均匀，确保再次焖饭时，夹生的米饭都能够收到热量而被煮熟。

6、二是给夹生米饭放水时，要注意水的量，不能放太多，也不能放太少，放水太多米饭会烂，放水太少则还达不到把米饭焖熟的程度。三是再次焖煮饭时，可以把时间适当延长一点，确保夹生的返完全被熟透。