家庭电饭锅蛋包的做法

家庭电饭锅蛋包的做法

1、一个鸡蛋 加一点点椒盐和一小调羹牛奶打匀。蘑菇，洋葱，胡萝卜切丁，和玉米粒放黄油煸香煸软加入适量米饭，可以再放点黄油，翻炒两分钟左右加点盐拌匀盛出。洗净锅，加油铺满锅底，油热以后用勺子慢慢从边缘处开始倾倒鸡蛋液（做这个油要很热，否则慢煎出的鸡蛋太软，电饭锅火力小，放油大概等三分钟）。

2、然后稍微晃动一下锅让蛋液更均匀，或者用勺子把边上的蛋液弄到中间稍微锅底高出来的部分。

3、在还有薄薄一层蛋液没有凝固时在蛋饼的一侧放上米饭，电饭锅太深，必须小心翼翼用两个调羹一起才能把另一侧蛋饼轻轻附盖上去，稍微压实后继续用两个调羹一上一下稳住出锅，装盘，淋上番茄酱。

4、据分析，每一百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

电饭锅烤红薯怎么做

１、准备细小的红薯，清洗干净。

２、用牙签或叉子扎上洞眼，红薯放在电饭锅里。

３、盖上锅盖加热３０分钟，中间翻个面即可。

番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20mg，钙18mg，铁0.4g。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。

电饭锅怎么做绿豆馅

1、主料：白砂糖300克、绿豆500克，辅料：花生油少许、清水适量。

2、无壳绿豆买来，先洗净，然后用清水浸泡一个上午。

3、电饭锅里加入适量的清水。

4、将浸泡好的绿豆装到汤料布袋里，扎好袋口。

5、然后放到电饭锅的蒸层里。

6、按下煮饭键，让其蒸煮到水不再溢出来。大概30分钟。可以用筷子夹一下绿豆看看软了没有。

7、将蒸熟的绿豆倒到大容器里。

8、然后用汤勺压碎。轻轻一压，绿豆就变成绿豆泥了。

9、热锅，下油，油不要太多哦，基本上比润锅多一点就可以了。

10、然后倒入压好的绿豆泥。

11、再倒入全部白砂糖。

12、中火，不断搅拌，让水份蒸发。

13、当里面的水份在不断的炒制中，慢慢收干开始成团的时候，就行了。

14、炒好的绿豆馅装入到保鲜盒里，不使用的时候放0度层或冷冻层保存，用时提前放到保鲜层解冷。