电饭锅做蛋糕配料比例

电饭锅做蛋糕配料比例

1、鸡蛋4个、面粉3大匙、牛奶6匙、绵白糖4匙、食用油少许。蛋清蛋黄分离，打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，有点稠时再放一勺糖，打大约20分钟，蛋清打成了奶油样，是提起筷子也不会掉下来的程度，推荐用手动或电动打蛋器。蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉最好是普通面粉。

2、把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。

3、电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来。

4、按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了。

5、糖的多少因口味而定，打蛋清时的两勺糖一定要分开放，这样比较省力。

电饭锅不通电是什么原因

1、看下是不是插头松动，拔掉重插还是不行的话，考虑是否为插座坏了，可以用别的电器插上验证一下。

2、内部保险管坏了也会出现不通电现象。

3、电源线出现了问题，例如破损或者短路。

4、内部温控器烧坏了。

如何用电饭锅懒柿子

步骤如下：

1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。

2、牛肉入沸水锅中焯水，加一点儿牛奶，控干水份备用。

3、炒锅中放油，然后大火烧热，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，接着放入焯水的牛肉，煸炒变色，放入料酒、酱油，以及适量热水、少许啤酒。

4、水开15分钟后，转小火炖1个小时。

5、放入切好的西红柿，15分钟左右后炖至西红柿几乎都融入汤中。

6、放入鸡精、盐。

7、大火收汤，然后出锅并放香菜。

电饭锅不保温怎么办

1、独立设有的保温电热元件出现断路，不能实现保温功能时，应更换同等规格的保温电热元件。

2、保温器触片疲劳损坏，致使触点接触不良，不能正常启开闭合，这时应更换触片

3、保温器的触点损坏，不严重时，可用砂布打磨干净，保持光滑，严重时需更换触点或连同触片一起更换。

4、保温器的双金属片损坏，使触点不能接触，应更换双金属片或整个保温器。

大黄米饭电饭锅的做法

1、先按照正常的步骤向电饭锅里放入二碗大米（要记得是一平碗而不是少太多或是多太多）。

2、准备好大黄米，这是从超市刚买回来的，颜色还行。抓少许放到电饭锅里与大米混在一起

3、然后就是正常的顺序，需要投两篇，虽然大米上写的是免投的，但现在都习惯了，每次煮米饭都投两遍。

4、投过米以后，看下面这张图，这就是向电饭锅里倒米的碗（不是同一个，是一样大小的），如果是2碗米就是4碗水，水多了就会很稀，水少了就很硬。

5、好了，放入水以后，就把锅胆放到电饭锅里吧，然后插电，按下开头，等着煮熟就可以吃了。