求简单方便家常的电饭锅食谱

求简单方便家常的电饭锅食谱

红豆汤

食材：红豆一杯、砂糖适量、水数杯、盐少许；

做法如下：

1、红豆用清水清洗，倒入冷水四杯浸泡三小时，浸泡的水尽量用过滤水；

2、将洗好的红豆连着内锅一起放入电饭锅内，倒入两杯水，让红豆完全浸泡在水里面，压下开关；

3、第一次开关跳起，保温一二十分钟，红豆已经有五分软，外锅再加入两杯水，压下开关煮第二次；

4、第二次开关跳起，闷三十分钟，外锅再加入两杯水，同时加入适量的砂糖或冰糖调味，加入少许的盐巴，压下开关煮第三次；

5、第三次开关跳起，依照个人喜好再加入砂糖即可。

电饭锅做蛋糕加水吗

制作电饭煲蛋糕不用加水，我们只需要把蛋黄、牛奶、油以及过筛的低筋面粉混合均匀备用，然后用打蛋器高速打发蛋清并在此过程中分次加入白糖，最后把蛋清、蛋黄糊混合倒入刷了油的电饭煲中加热四十分钟左右即可。

做电饭煲蛋糕要加水吗

许多人第一次尝试烘焙的时候可能都是做电饭锅蛋糕或者是蛋挞，我们在用电饭锅制作蛋糕的时候是不用加水的，只需要准备好鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖、油这几样东西就可以了。

首先我们要将鸡蛋磕入碗中并将它的蛋清、蛋黄分开放入无水无油的容器中，然后往蛋黄中添加低筋面粉、牛奶、油搅拌均匀备用，注意这里我们在添加低筋面粉的时候要给面粉过筛。

接着用打蛋器高速将蛋白打发成奶油状，同时还要在打发蛋白的途中分次加入糖，最后把蛋白和蛋黄糊混合在一起倒入刷了油的电饭煲中加热四十分钟左右就差不多了。

电饭锅焖鸡的做法

1、准备一只三黄鸡，不要太大，电饭煲能装得下即可，切去屁屁指甲，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。

2、将，老抽，蚝油，(可以加一两颗冰糖)，料酒混合在一起。

3、舀两勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制。腌制的时间一定要够，最好是2小时以上，放入冰箱腌制一个晚上更好。为了入味可用牙签在鸡上面扎满小洞。

4、电饭煲中铺上厚厚一层葱姜片。

5、在鸡的肚子里也塞好葱姜。

6、将腌制好的鸡放入电饭煲中，腌制剩下的酱料也淋在上面。

7、按开始煮饭，煮好后再继续保温10分钟再开盖。

8、时间到，酱香浓郁的电饭煲鸡便可以出锅啦！

电饭锅煲饭加什么好吃

电饭锅煲饭加入一些去核的红枣比较好吃，不但香甜可口，而且还有补血补中气的作用；

红枣又名大枣，性温味甘，是补养的佳品，能健脾益胃、养血宁神、调和药性；

大枣最突出的特点是维生素含量高；

在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上；

因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉；

红枣为温带作物，适应性强，红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。