电饭锅怎么做整只鸡

电饭锅怎么做整只鸡

1、食材：鸡1500g，沙姜适量，大蒜适量，酱油适量，盐适量。

2、鸡洗净，沥水，用盐抹匀鸡身，鸡腔，用酱油腌。

3、沙姜拍扁，和大蒜一起放于电饭煲中，取一两根大蒜放于鸡腔内，鸡放进电饭煲，酱油也倒进去。

4、按煮饭功能键，待电饭煲自动跳至保温即可。

江米饭可以用电饭锅做吗

用电饭锅蒸江米饭的步骤如下：

1、洗米。洗米次数不要超过3次，因为超过3次后，米里的营养就会大量流失，蒸出来的米饭香味也会减少。

2、泡米。先把米在冷水里浸泡1个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分，蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、加水。蒸米饭时，米和水的比例应该是1比1、2，或者用食指放入米水里，水超出米食指处第一个关节较为合适。

4、用电饭锅做江米饭一定要记得是要比蒸一般的大米稍微多一点，再在水的表面放点搭配的青红丝、葡萄干、核桃仁等等，当保温键亮起时即

电饭锅做手撕面包简单方法

1、准备材料：面粉300克、鸡蛋6个、牛奶80毫升、酵母3克、白糖30克、黑芝麻适量、葡萄干适量；

2、将牛奶加热，稍微加热就可以，将酵母和白糖加入牛奶中搅拌均匀；

3、将350克面粉倒入盆中，加入五颗鸡蛋，将第一步的牛奶倒入盆中用筷子搅成絮状，将絮状的面粉慢慢揉成团状，揉到面片边缘拉薄的时候就会看到像薄膜一样的透亮；

4、将面团再次揉成团状，盖上保鲜膜或者盖子醒发一个小时，面团醒发至原来的两倍左右，将醒发好的蜂窝状的面团稍微揉一下，揉好以后切成大小相当的8个剂子；

5、先将剂子压圆，再将剂子擀成牛舌状，长度大概20公分左右，撒上洗干净的葡萄干，再将面片卷起来，卷起来再压一次，用擀杖再次擀成牛舌状卷起来备用，依次把其他的都做好；

6、电饭煲的里面刷上一层食用油，底部和侧面都要刷，将做好的剂子整齐均匀地摆放在里面，盖上盖子再次醒发，醒发大概一个小时发现做好的剂子再次醒发至原来的1.5倍大，然后在表面刷上一层蛋黄，撒上黑芝麻，按煮饭模式；

7、大概四十分钟，时间到了不要揭盖子焖20分钟左右即可。

电饭锅闷鸡的做法

1、原料：鸡、烤肉酱、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角。

2、鸡洗净，检查身上有没鸡毛。

3、剁成小块，清理掉鸡肺部分。

4、将鸡肉洗净，控干水分。

5、加入烤肉酱一袋。

6、加入老抽。

7、加入生抽。

8、将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止。

9、鸡肉熟烂，出锅即可。

电饭锅自制汉堡包的做法

主料：法棍1个、午餐肉1块；辅料：彩椒1个、洋葱1个、芦笋3根；调料：鼠尾草1撮、香菜2根、黄油1块、沙拉酱适量。

做法：

1、芦笋去茎，洗净，锅内做水放入黄油，加入盐水开后放入芦笋略煮捞出；

2、将香菜洗净，洋葱切丝、红彩椒切丝；

3、午餐肉切成大长片；

4、面包切开加入午餐肉芦笋红绿彩椒丝，撒上鼠尾草籽，抹上沙拉酱即可。