低筋小麦粉可以做电饭锅蛋糕吗

低筋小麦粉可以做电饭锅蛋糕吗

低筋小麦粉可以做电饭锅蛋糕。准备所需材料，蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖。将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成。加入鸡蛋黄，继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上画圈不立刻消失即可然后加入植物，油翻拌均，再筛入低筋面粉，翻拌均匀后加入牛奶，最后翻拌均匀。高压锅锅底刷上一层黄油或植物油，将拌好的面糊倒入锅内，然后放入电压力锅上，开启压力锅的蒸煮功能，默认35分钟，5分钟后蛋糕已经熟透，将蛋糕取出放凉即可食用。

蛋糕的做法电饭锅

1、首先，我们将做蛋糕的容器全部擦干净要没有一滴水，4个鸡蛋蛋清蛋黄分离，在盆里面加入四个蛋黄，一勺糖。

2、再加入50克牛奶，30克玉米油，黄油适量，拌匀之后再加55克面粉。

3、然后我们将刚才的四个蛋清，在另一个盆里，再加入一勺糖。

4、用电动打蛋器，打成泡沫的时候加入一勺糖，打至凝固之后再加入一勺糖，然后再一直打到打蛋器提起来的时候上面尖尖的。

5、然后再将打好的蛋清分三次加入咱们搅拌好的蛋黄里面，咱们需要放在烤箱里面的不锈钢盆或者电饭锅内胆上面刷一层油。

6、倒进去之后还可以在上面撒上几个红枣。在将装它的盆磕几下，这样可以让他排气，然后上锅蒸40分钟，关火之后再用毛巾捂10分钟，如果是烤箱的话，预热10分钟直接180度烤个25分钟左右，烤好之后倒扣脱模。

半球电饭锅第一次用有烧焦味

1、新买电饭煲煮饭时有烧焦的味道原因：

新的电饭煲在使用过程中，电路部分的绝缘材料会因为受热而挥发出橡胶、塑料气味，使用一段时间气味就会慢慢消失。

2、消除烧焦味方法：

内胆里面的涂层所发出来的气味，因为是第一次使用。可以烧水烧一两次，里面放切好的土豆块，能吸气味，其它不要加。