煲仔饭电饭锅做法

煲仔饭电饭锅做法

1、大米淘洗干净，加入青豆，加清水没过大米两公分，放电饭煲蒸。

2、腊肠、姜切片、土豆、胡萝卜切丁。

4、热油下姜片煸香，加腊肠小火炒至透明色，加土豆丁、胡萝卜丁、盐、酱油翻炒一分钟。

4、将炒好的食材倒入电饭锅。

5、焖5-10分钟，自动跳档后即可出锅食用。

不用电饭锅和高压锅怎么蒸大米

用炒菜锅蒸大米。

锅里放个蒸屉，或者架子都可以；锅里倒上水，水不要超过架子的高度；把米放在搪瓷的盆或者碗里放在架子上，盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟；注意不要把锅里的水烧干了， 时间为 20至30分钟，根据米的多少和火的大小而定，注意水沸后控制火的温度。

豆角焖饭的做法电饭锅

1、首先准备好食材，将豆角洗净，猪肉和豆角切成丁，葱和姜切成片（因为我不是很喜欢吃葱姜所以切得很大，大家自己做的时候可以切小点）。

2、热锅下油待油热了放入葱和姜炒出香味，然后放入准备好的猪肉，中火炒熟。

3、肉炒熟了之后可以放入之前准备好的豆角丁，然后加入调料，精盐两勺，十三香半勺，酱油两羹匙，耗油一羹匙，料酒两羹匙，一点点味素，这样豆角炒肉就先炒好了。

4、然后将大米洗净，放入电饭锅中，加入纯净水，水漫过大米一节手指高即可。

5、接下来将炒好的豆角肉丁倒入电饭锅中和大米掺到一起搅拌均匀，盖好锅盖开始焖饭。

6、等到电饭锅自动跳档之后要继续焖饭十五分钟，不要立即开盖，这样做出来的饭味道更好吃。