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黄瓜的基本结构

更新时间: 2026-05-01 16:14:31

黄瓜的基本结构

黄瓜的基本结构:根、茎、叶、花、果实、种子。

黄瓜:葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛,卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。

猪耳朵拌黄瓜的做法

猪耳朵拌黄瓜的做法:

1、八珍猪耳朵一个,切成丝。

2、木耳提前泡发,撕成小朵。

3、黄瓜切菱形块。

4、把它们一起放入盆中,加蒜末,放适量盐、味精、香油、花椒油、醋拌匀。

猪耳朵即猪的耳朵,富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用,多用于烧烹制各种菜肴。

蒜泥黄瓜的做法过程

1、黄瓜洗干净。

2、对半剖开,用刀轻轻地拍一下。

3、黄瓜切菱形。

4、放大碗内加盐拌匀,腌15分钟左右,轻轻挤去水分。

5、蒜头切沫,待用。

6、把蒜沫放入黄瓜中。

7、倒入香油,加点鸡精拌匀即可。

蒜泥黄瓜是一道色香味俱全的名菜,此菜清脆爽口,适宜夏季食用的凉菜。主料为黄瓜,辅料为大蒜和辣椒油等。取材方便,做法简单,适宜大众口味。

正宗脆黄瓜的腌制方法

1、黄瓜洗净,切长条,放入盐2勺拌匀腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分放入碗中。

2、小米椒切粒,蒜切末。

3、油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。

4、腌好后盛出即可。


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