电饭锅蒸紫薯要加水吗

电饭锅蒸紫薯要加水吗

要放水。紫薯中含有大量的淀粉，蒸紫薯的时候放适量水，能避免紫薯吃起来太干，但要注意，水不能放太多，以免将紫薯蒸化，不但看起来不美观，而且口感较差；建议蒸紫薯放1-2厘米深的水即可。

拓展资料：电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。

世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间，已经成为日常家用电器。

电饭锅清洗技巧有哪些

1、铝制内锅可用热水浸泡后，再刷洗。内锅受碱或酸的作用会被腐蚀产生黑斑，可用去污粉擦净或用醋浸泡，过夜后除净。

2、电饭锅外壳上的一般性污迹可用洗洁灵或洗衣粉的水溶解液进行清洗。

3、当电饭锅内部控制部位有饭粒或污物掉进去时，应用螺丝刀取下电饭锅底部的螺钉，揭开底盖，将其中的饭粒、污物除掉。若有污物堆积在控制部位某一处时，可用小刀清除干净后，用无水酒精擦洗，但需注意，不能擦洗电脑控制装置。

电饭锅怎么设置定时煮饭

1、加入生米和水，盖好上锅盖。

2、在电饭锅面板选择煮饭功能键，或别的功能键。

3、选择定时或预约键，设置好时间就可以了。一般都是按一下半小时。

如何用电饭锅做鸡蛋糕

用电饭锅做蛋糕的方法如下：

1、准备材料及工具，电饭锅，筷子，盘子，糖适量，牛奶250毫升，盐适量，油适量，鸡蛋3至4个，面粉少量；

2、把鸡蛋敲碎，使蛋黄跟蛋清分离；

3、用三根筷子或打蛋器打蛋清；

4、蛋清打了几分钟后，会出现泡沫，加入半勺盐，一勺糖；

5、继续打蛋青，打20分钟左右，直到蛋清变得粘稠状，再放一勺子糖；

6、再打蛋清十来分钟，直到蛋清完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止；

7、在蛋黄中加入两勺糖，三勺面粉，六勺的牛奶搅拌；

8、把打好的蛋清倒入一半搅拌，搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀；

9、电饭锅通电预热，等电饭锅内水分吸干，拿出来倒入少许油；

10、把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档闷一会即可。