电饭锅选购注意事项有哪些

电饭锅选购注意事项有哪些

1、电气性能检查：检查磁钢限温器、插头插座、按键、内锅底部与电热盘的接触情况等。

2、外观检查：检查内外锅之间的间隙是否匀称；内锅的底部是否平整光滑，表面有无刮痕，且色泽均匀；锅盖与内锅或内锅与笼屉、锅盖的配合是否严格。

3、现场测试：在内锅加一些水，把它平稳地放在底部加热板上，按下琴键开关，等待一会。如果水发热冒出水蒸汽，表明电热元件完好。

电饭锅虽然不是很贵的家用电器，但售后维修方面也是值得注意的。在现场就要问清楚销售人员电器的售后服务时间及流程，以免到时出问题，找不到人来修理。

炖盅放在电饭锅炖行吗

炖盅可以放在电饭锅内炖，使用炖盅需要往电饭锅内加水，炖盅要用耐热的材质，瓷质的炖盅不能直接放在电饭锅内胆上。

许多人在使用炖盅炖汤时，觉得为炖盅专门拿一个锅、打开燃气灶过于麻烦，想要直接把炖盅放在电饭锅中加热，却又怕不能这样使用导致事故的发生。其实在电饭锅中使用炖盅是可以的。

电饭锅的工作原理主要还是将一个锅放在一个可以传达热力的加热板上。因此只要把炖盅放入加了水的电饭锅中，是同样可以达到隔水加热的目的的。只不过在这样使用时需要注意炖盅的材质，不耐热的材质在电饭锅中加热是会受到损害的。同时如果使用的是瓷质的炖盅，需要使用隔板或者架子将炖盅和电饭锅的内胆隔开，这样才不会破坏电饭锅的内胆。

这样使用炖盅时不需要担心电饭锅内的温度情况，它会在锅内的温度达到一定高度时自动跳档。

电饭锅煮绿豆汤

主料：绿豆1杯、沸水1壶、冰片糖94克。

1、绿豆清洗、放冷藏浸泡过夜。

2、绿豆取出，换水清洗、滤干水分，煮一壶沸水备用。

3、绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。

4、倒入沸水，至煮饭水位线“5”。

5、盖盖，接上电源，选择煮汤功能。

6、烹饪程序完成，开锅放凉即可食用。

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。