电饭煲和电饭锅的区别

电饭煲和电饭锅的区别

1、电饭锅结构简单，焖米饭用时间短，口味不如电饭煲闷出的好吃，价格便宜。

2、电饭煲外观高档，焖米饭用时间长，但口味比电饭锅闷出的好吃。

3、电饭煲相当于是先进版的电饭锅，比电饭锅有更多的功能，采用的技术更加先进，也能够将米饭中的营养物质更好的保留。

电饭锅做蛋糕方法

1、分离蛋清蛋白，在蛋白液中加的盐，白糖，打蛋白至都是泡泡，再加白糖，至成硬性发泡。

2、在蛋黄里加糖、面粉、牛奶，搅成糊状，加一半蛋泡，上下搅拌。预热电饭锅，锅底刷油，倒入糊糊，震出气泡，放入电饭锅，按煮饭键，20分钟后再按煮饭键闷20分钟即可。

电饭锅内胆能用火烧吗

1、如果电饭锅是陶瓷内胆或者是那种带有涂层的新型材料，建议不要贸然加热，否则可能导致内胆炸裂，或者涂层中的某些物质在明火下发生氧化等一些反应，产生一些有害物质。不过最好还是不要用电饭锅内胆在火上直接加热，因为这样或多或少会损害电饭锅的性能，影响电饭锅的寿命。

2、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上. 因为一般台灯的电线较细,载流量小,并且容易老化 ,或遇热溶化. 而电饭锅的功 率较大,电流也大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故。