电饭锅煮小米粥加多少水

电饭锅煮小米粥加多少水

电饭锅煮小米粥加水量一般的比例是10:1，就是水10份，小米1份。这样煮出来的粥相对会比较稠，如果喜欢喝稀粥的话，建议水与米比例为12:1，但是要注意不可过稠或过稀，否则会影响小米粥的口感。

小米电饭锅预约煮粥怎么操作

小米电饭煲预约煮粥的方法其实很简单，将准备好的煮粥食材和水同时放入小米电饭煲，然后打开小米电饭煲的电源开关，按下功能开关并且点击“预约”，调整好自己需要的时间，按下开始，预约煮粥操作即可完成。

做好煮粥的准备工作。将准备好的煮粥食材和水同时放入小米电饭煲。打开小米电饭煲的电源开关，按下功能开关，选择自己需要用的功能按键。

小米电饭煲内置电池有时钟功能的电饭煲在设置预约时间非常方便，普通倒计时需要仔细计算。

小米电饭煲机身集成3个按钮，分别是预约键、开始键、选择/取消键。通电开机后，开始键上方则会出现LED菜单指示。

按下“预约”按钮，按下自己需要的时间，点击开始键。小米电饭煲预约煮粥，完成操作。

电饭锅蛋糕好了后用马上拿出来吗

电饭锅蛋糕好了后一般不用马上打开。这是因为在打开的过程中，电饭煲内的气压会突然释放，出现蛋糕回缩的情况，这样不仅会使做出的蛋糕不够美观，其口感上也会有所降低，因此蛋糕做好后，建议先闷3-5分钟，使蛋糕内的气压相对稳定后再开盖。

电饭煲蛋糕虽然操作简单，但是细节出错的话，是容易出现干瘪、味道差等情况的。在做蛋糕的时候，会有人直接将鸡蛋的蛋黄和蛋清一起打，也有人将蛋黄和蛋清，其实一般情况下，会建议将蛋清和蛋黄分开，这样蛋白的发泡性较好，能够增加蛋糕的蓬松度，而且直接用全蛋油脂和水分较少，蒸出的蛋糕会比较干，所以做蛋糕建议鸡蛋分离，另外，打蛋白时避免接触油和水，会降低蛋白的膨胀度，影响食用口感。