电饭锅怎么做蛋糕详细

电饭锅怎么做蛋糕详细

1、食材：电饭锅，筷子，盘子，糖，牛奶，盐，油，鸡蛋，面粉适量。

2、准备好3-4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）糖，油 ，盐。

3、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。

4、用三根筷子打蛋清，蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐，还有一勺子糖。

5、然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。

6、然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。

7、然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖，三勺子面粉，六勺子的牛奶，然后轻轻搅拌几下。

8、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。

9、搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。

10、然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来倒入少许油。

11、把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来，预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。

12、然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

56人吃饭要用多大的电饭锅才够

3升的话一般是1到4人吃饭，4升的话一般是2到6人吃饭，5升一般是2到8人吃饭。选择大小还要看你们的食量，如果都是成年人，饭量较大的话，可以选择5升的电饭煲，如果有小孩或者饭量较小的话，4升就足够了。如果家里经常有客人，或者需要煮稀饭或者其他时，可以选择6升的电饭煲，6升的电饭煲功能非常齐全，可以满意多种烹饪需求。

怎样用电饭锅焗鸡

第一、 用来做焗鸡的鸡最好是选择二斤多重的小公鸡，口感好且很容易熟的。整只鸡买回来之后，里里外外清洗干净，内脏全部掏出来并且清洗干净，用水浸泡半小时将血水倒掉控水。

第二、 一些盐、料酒、生抽、还有一些生姜汁混合在一起，调匀之后用手抹在鸡身上，鸡肚子也要全部擦一遍。

第三、 在碗里倒一点香油，在鸡身上抹一遍。

第四、 电饭锅里放上几颗葱和几片生姜，把鸡放进去，上面浇一些用来擦鸡的那些酱汁，盖上盖子选择蒸煮就可以，鸡熟了之后电饭锅会自动进入保温状态的，出锅装盘就可以啦。