电饭锅清洗技巧有哪些

电饭锅清洗技巧有哪些

1、铝制内锅可用热水浸泡后，再刷洗。内锅受碱或酸的作用会被腐蚀产生黑斑，可用去污粉擦净或用醋浸泡，过夜后除净。

2、电饭锅外壳上的一般性污迹可用洗洁灵或洗衣粉的水溶解液进行清洗。

3、当电饭锅内部控制部位有饭粒或污物掉进去时，应用螺丝刀取下电饭锅底部的螺钉，揭开底盖，将其中的饭粒、污物除掉。若有污物堆积在控制部位某一处时，可用小刀清除干净后，用无水酒精擦洗，但需注意，不能擦洗电脑控制装置。

电饭锅内胆材质哪种好

内胆是电饭煲的“心脏”，内胆的质量好坏直接决定了电饭煲的品质和寿命。

现在市场上比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲，这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落，更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里，对人体产生不良影响。

另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电饭煲，价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。

不锈钢内胆的电饭煲使用起来也会比较轻松。

电饭锅煮粥盖子要不要盖上 用电饭煲煮粥好吃吗

现在大多数的人都开始选择电饭煲煮粥了，电饭煲它是蒸饭用的，也可以用来煮粥，是非常方便的一种家用电器。那么电饭锅煮粥盖子要不要盖上？用电饭煲煮粥好吃吗？下面小编带来介绍。

电饭锅煮粥盖子要不要盖上

电饭煲煮粥要盖上盖子，热气就不会散发，这样可以让粥更快地煮熟。如果打开盖子煮粥，可能会影响口感。需要注意的是，如果电饭煲没有专用煮粥的功能，等煮到15分钟左右的时候，最好打开盖子用勺子轻轻搅动一下，否则粥可能会溢出来。

现在的电饭锅一般都有多功能的，煮粥还有定时功能的，根据你不同的需要它自己就会安预定的时间煮，煮好后你不拔电源，不按开关它会自动保温。绝对不用打开盖子，除非你那锅粥未煮的时候已经满满的! 价钱不会太贵了，而且煮饭也不会粘锅，不会焦!

虽然它没有注明可以煲汤，但煲汤、煮面也行的!很好用，很方便!

荸荠南瓜小米粥

主料：荸荠、南瓜、小米、糯米

厨具：电饭煲

做法：

1)把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。

2)然后按下煮粥键。

3)把荸荠和南瓜去皮切块。

4)煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。

5)直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。

用电饭煲煮粥好吃吗

电饭煲煮粥很好啊，现在人们煮粥基本上都用电饭煲了。

首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差了点。

如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。

泡好之后，加入适量的水。把锅放入煲内。插上电，按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话，可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。

煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅盖，用勺子搅一下，搅拌后，再盖起来。记住，要每隔5-10分钟，就要打开看看哦!也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝，熟了就能拔掉插座了。如果有空的人，可以再闷0.5-1小时这样味道会更美!

电饭锅蒸米饭用哪个功能

1、很多电饭煲上面都会有个超快煮和精华煮，也有柴火饭等功能按键，这几个功能都可以蒸米饭，只是花费的时间和火候不一样，饭的口感也有差别。把电饭锅接上电，先选好需要的功能，之后按下开始键就可以了。

2、不要用电饭煲来煮过酸或者过咸的食物，因为它的内胆是铝制的，用来煮过咸或过酸的食物都可能使其受到腐蚀进而出现损坏。另外要是煲汤或者煮稀饭的话，还是要留人照看，防止汤水流到内部造成元件损坏。