奥尔良鸡腿的做法电饭锅

奥尔良鸡腿的做法电饭锅

1、主料：鸡腿5个（从中间斩断）； 配料：大葱：1根，姜：1块，奥尔良烤肉料：70克，甜面酱：5勺，蚝油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：少许。

2、鸡腿焯烫后，捞起洗净，用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味，控干水份备用。

3、葱姜切丝，将奥尔良调料、甜面酱、蚝油、料酒一起倒入，给鸡腿进行按摩。盖保鲜膜冷藏半天。这个工作可以前一天晚上来做，转天取出。如果您有时间中途可以再翻拌一次，这样入味着色更均匀。

4、电饭煲内胆中放入姜片垫底。锅中倒入少许食用油。

5、将腌制好的鸡腿码放好，此时酱料已足够多，没有再加水。

6、启动电饭煲“煮饭”功能，选择“精煮”“香糯”。一个程序结束后，加入少许蜂蜜，将锅中的鸡腿翻面使其着色均匀。因为调料都是有咸度的了，所以基本不用再放盐了，您可根据自己的口味决定是否在此步加入适量的盐。翻拌后再次启动“煮饭”功能，选择“精煮”“香糯”，程序结束后取出盛盘。

怎样用电饭锅做出酸奶来

做法如下。

原料：纯牛奶、原味酸奶。

工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉。

步骤：

1、将瓷杯、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

2、将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。

3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖上盖子。

4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。

5、8到10小时后，低糖酸奶即可完成。

电饭锅蒸糯米饭怎么做

1、首先，把米放进电饭锅里；

2、倒入适当的水，把米洗干净；

3、米淘干净以后，放入适当的清水；

4、把电饭锅内胆四周的水擦干净；

5、把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子；

6、按下电源键开始蒸米饭，大约半个小时左右米饭就蒸好了。

电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事

1、没熟：如果制作的时间太短了，蛋糕没有熟，就容易出现蛋糕中间湿的情况，这种情况还能补救，将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可。

2、蛋没打泡：蛋没打泡也会造成蛋糕中间湿的情况，所以做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡，这样制作的蛋糕才会松软、可口。

3、蛋糊太稀：不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容易凝结，制作蛋糕的时候很容易出现蛋糕中间湿的情况。