电饭锅版提子蛋糕的做法

电饭锅版提子蛋糕的做法

原料：低筋面粉65g、鸡蛋4个、玉米油30g、牛奶30g、细砂糖60g、提子干适量。

做法：

1、准备原料；

2、分离蛋黄蛋白，蛋黄加白糖打匀；

3、加人牛奶；

4、筛入面粉搅拌均匀后加入提子拌匀；

5、蛋白打发，盆倒过来不掉后再打一会儿；

6、蛋白分两次拌入蛋糊，划井字拌；

7、拌好后，倒入电饭煲；

8、摁下蛋糕键，盛出即可。

刚买回来的电饭锅要怎么清理

电饭锅的异味：

1、可以用电饭锅烧水，经过几次烧水，异味便会逐渐消失；

2、放茶叶到水里，加热烧开，记住要加水最多到90%，太满会溢出。水开了之后按保温键，保温10分钟左右，这样异味不但可以去除，还会有淡淡的茶叶味；

3、可柠檬切片或者弄成汁放一些到锅里面，倒水进锅里，加热烧开即可，用不完的柠檬还可泡水喝。

电饭锅蛋糕的做法

1、准备好材料：鸡蛋、鲜牛奶、糖、面粉。

2、把鸡蛋中的蛋清和蛋黄分开。

3、打蛋清：打10-15分钟，全部的蛋清达成白色的泡沫，放上适当的糖（依据个人口味）。

4、把蛋黄、鲜牛奶、面粉、糖混合搅拌，有一定的粘稠度。

5、把打好的蛋清放到混合好的蛋黄里面，进行搅匀。

6、电饭锅在蒸蛋糕之前，先把电饭锅预热一分钟，再加上食用油，之后再进行蒸蛋糕。

7、按上电饭锅的煮饭按钮，蛋糕蒸好后，等20分钟，美味的蛋糕就可以出锅了。