地黄瓜介绍

地黄瓜介绍 公开地黄瓜的功效

1、地黄瓜，中药名。为堇菜科植物紫花堇菜的全草。

2、分布于华北、华东、中南、西南各地。

3、具有清热解毒，散瘀消肿，凉血止血之功效。

4、常用于疮疡肿毒，咽喉肿痛，乳痈，急性结膜炎，跌打伤痛，便血，刀伤出血，蛇咬伤。

烤黄瓜的做法和配方

1、原料准备：黄瓜1-2根，盐适量，味精适量，醋适量，酱油适量，麻油适量，剁辣椒3勺以上。

2、黄瓜切小块，放入盐，味精，醋，酱油，麻油。

3、拌匀，腌制2-3分钟，在腌制的时候，准备好烤盘，铺好油纸。

4、黄瓜腌制好后，放入烤盘，120-150℃之间，中层，10分钟。

5、烤好后，取出拌一拌，淋上腌制剩下的汁。

6、120-150℃，中层，10分钟，烤好后，取出，拌一拌，放入剁辣椒拌匀，入烤箱时淋上一些剁辣椒的汁。

7、120℃，中层，5分钟即可。

黄瓜的生长环境生长过程

黄瓜的生长环境：

1、温度，黄瓜喜温暖，不耐寒冷，生育适温为10到32摄氏度；

2、光照，华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为五点五万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8到11小时的短日照条件下，生长良好；

3、水分，黄瓜产量高，需水量大，适宜土壤湿度和空气相对湿度为百分之六十到百分之九十，空气相对湿度过大容易发病，造成减产；

4、土壤，黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。

黄瓜的生长过程：

1、发芽期，由播种至第1片真叶出现，约需5到8天；

2、幼苗期，从真叶出现到真叶4至5片左右定植为止，约需30天左右；

3、初花期，抽蔓期，由真叶4至5片定植起到第1雌花瓜坐住，约需25天左右；

4、结瓜期，由第1果坐住到拉秧，时间因栽培方式、栽培条件和品种的不同而不同，一般经历30至100天。

糖醋黄瓜的腌制方法

1、将黄瓜洗净．切片备用；

2、调入盐腌制30分钟入味；

3、加入砂糖，醋，拌匀即可食用。

4、糖醋黄瓜是一道菜品。其制作原料有嫩黄瓜、白糖、盐等，是一道经典的传统小菜，属于凉拌菜，味道咸鲜，还具有一定的营养功效。