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为什么叫马卡龙

更新时间: 2026-05-05 08:30:50

为什么叫马卡龙

16世纪中叶,佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时,患了思乡病,于是糕点师傅做出马卡龙来博取她的欢心。而取名为马卡龙。

马卡龙在8世纪时出现在义大利高贵的宴客场所。一枚漂亮的马卡龙,表面光滑、无坑疤,在灯光照射下,还会泛着光泽,饼身的下缘还会因为烘烤出现一圈漂亮的蕾丝裙。这才是完美的马卡龙。

马卡龙又称作玛卡龙,法式小圆饼。一种用蛋白,杏仁粉,白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。起源于19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食。马卡龙的口感之所以吸引人,在于完全无法将外型与口感作联想,当咬下口的刹那,有立刻被征服的感觉。

为什么叫网球天王费德勒为奶牛

“奶牛”的称号来源于2003年牛牛的温网冠军,费德勒卫冕成功后,回到家乡参加瑞士公开赛。这项赛事的总监代表家乡人送给他一头800公斤的奶牛作为礼物,这位有创意的总监说,他们当时送奶牛给费德勒,初衷只是一定要送他一件他自己买不着的礼物。而自从拥有这头奶牛之后,费德勒2004年的成绩一直很好,不仅继续卫冕温网的冠军,还拿下澳网、美网和年底的大师杯的奖杯,除了法网在第三轮被淘汰,其它几项最重要的赛事中,费德勒都展现出了王者居高临下的风范,所以大家就称呼他为“奶牛”。


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