如何催熟柿子

如何催熟柿子

1、可把柿子放入米缸中，用大米埋过它，放置多日后可成熟；

2、也可以用白酒擦拭它的表面，放置1天左右可成熟；

3、还可以用一个封闭的袋子，把它和熟透的香蕉、苹果等水果放在一起，成熟水果释放的乙烯可以催熟柿子。

怎么催熟柿子最快

1、水果催熟：把柿子和已成熟的水果放在一个塑料里，密封好即可起到催熟效果。

2、白酒催熟：用白酒擦拭柿子的表皮，擦完后用一个塑料袋把柿子套住，把袋口封好，放三天即可成熟。

3、扎孔催熟：用牙签给柿子戳几个小孔，放上两三天，柿子即可变黄变软。

柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的木本粮食和铁杆庄稼，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。

怎样催熟柿子

1、柿子可将苹果、梨等水果混合存放在一起保存，水果的果皮会释放乙烯等物质可催熟柿子，

2、平时也可以向没有成熟的柿子喷洒酒精、白酒等物质再将其保存催熟，

3、也可以用保鲜膜等将柿子包裹起，放在阴凉干燥处半个月闷熟即可。

木瓜为什么能催熟柿子

因为成熟的木瓜释放出来的乙烯，乙烯具有催熟的作用。大多水果具有这种作用，像苹果，香蕉等等。