贝贝南瓜切开蒸还是直接蒸

贝贝南瓜切开蒸还是直接蒸

直接蒸。贝贝南瓜直接蒸具有锁住水分流失的作用，这样蒸出来的南瓜内部会比较湿润，含水量更高。切开蒸需放置水，若不放点水在里面，贝贝南瓜中的水分就会随着加热而流失，吃起来更面，因水分少，吃起来也会更干。

南瓜切开后多久不能吃

五天。南瓜切开后最容易从心部变质，所以在切开南瓜后要先用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏可以存放5天左右，还可以在上面撒点盐，可以延长保存期限。

切开的南瓜怎么保存：贴保鲜膜：南瓜切开后容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。需要注意的是，存放南瓜的时候一定要将南瓜的瓜柄朝上放，如果南瓜柄朝下的话南瓜很容易腐烂。

切口涂盐：在南瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候，把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。

切口贴抽纸：在南瓜的剖面用抽纸贴上，纸吸收了南瓜的汁液，保证剖面瓜肉的干燥，起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月，而且南瓜的水份也很足。

把南瓜冷冻：想要把南瓜冷冻彻底，首选把南瓜削皮，然后把南瓜切成任何尺寸，不过如果你没有什么特殊想法的话，1英寸（2.5cm）大小的立方块是最保险的选择。接着把切好的南瓜块单层铺放在烧烤盘里 。把烧烤盘放入冰箱，然后冷冻几小时成固体。再把冷冻过的南瓜转入冷冻安全容器（容器顶端留下二分之一英寸），然后把装着南瓜的容器放入冰箱，直到你准备用这些蔬菜做菜为止。冷冻南瓜可以储存10-12个月。

南瓜切开后怎么保存

1、切开的南瓜保存长期不坏的方法：首选把南瓜削皮，然后把南瓜切成任何大小，接着把切好的南瓜块单层铺放在烧烤盘里。

2、把烧烤盘放入冰箱，然后冷冻几小时成固体。再把冷冻过的南瓜转入冷冻安全容器。

3、然后把装着南瓜的容器放入冰箱，冷冻南瓜可以储存10-12个月。