怎么用电饭煲做蛋糕

怎么用电饭煲做蛋糕

1、将蛋清和蛋黄分开，打蛋清大概15分钟后就会变成奶油状。

2、蛋黄放2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶搅拌好，倒入奶油状蛋清搅拌均匀。

3、电饭煲按下煮饭键，预热一分钟后拿出倒入少许油于锅内，倒入搅拌好的东西。按下煮饭键，两分钟后会自动跳到保温档，再按下煮饭键20分钟后就做好。

怎么用电饭煲煮饭好吃啊

洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少，洗米不要三次；先把米在冷水里浸泡1个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来米饭会粒粒饱满；米和水的比例，蒸米饭时，米和水的比例应该适当，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节；增香，如果是陈米，那么在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以，然后，可以插上电，开始蒸，蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。

怎么用电饭煲做拌饭

电饭煲做拌饭的步骤如下：

1、淘米煮饭；

2、食材洗净，胡萝卜、黄瓜切细丝，香菇去蒂切丝；

3、饭煮熟后维持在保温状态，开始炒菜；

4、少油少盐炒肉丝，加酱油，肉丝炒好盛出，炒香菇，加蚝油，炒熟盛出；

5、依次分别炒菠菜、胡萝卜丝、绿豆芽，少油少盐，黄瓜丝不炒；

6、把炒好的各种菜和黄瓜丝小心摆放在煮好的饭上，围成一圈，电饭煲继续维持保温状态；

7、煎一个鸡蛋，放在中间，加两大勺香辣味拌饭酱，关掉电饭煲，直接将电饭煲内胆端上桌，拌匀后就可以食用。