如何快速煮西米

如何快速煮西米

快速煮西米的方法步骤：

1、往电饭锅内倒入适量的水，按下煮饭按钮；

2、水沸腾后打开盖子倒入西米粒，用勺子搅拌，将西米散开；

3、然后盖好电饭锅的盖子，煮15至20分钟左右；

4、15至20分钟后，拔掉开关，打开盖子观察西米是否完全煮透；

5、若中间还有白色部分，再次盖上盖子，等待5至8分钟后再打开，利用锅的保温功将西米焖至熟透即可。

快速煮烂红芸豆的方法

1、豆子先泡水一晚；

2、煮1至2小时，用文火慢煮，煮到软为止；

3、重点是煮的过程中要不断加水，让水能盖过豆子1厘米；

4、等豆子充分变软之后分2至3次加入砂糖，不可一次加入多量的砂糖，这样会使浸透压升高让豆子脱水变硬。

快速煮鸡蛋的方法

1、煮蛋器。用煮蛋器煮鸡蛋，可轻松的把鸡蛋煮熟，只要在鸡蛋器中加入少量水，通电后，一般10分钟左右，可自由煮6个鸡蛋。

2、电饭锅煮鸡蛋。最简单的方法，只要在锅中加入水，加入大量的鸡蛋，大火烧开水，把鸡蛋放入，煮15分钟左右，鸡蛋片刻就都熟了。

快速煮饺子的方法

1、锅中放水煮沸(煮沸后下面食不会破皮、不会粘锅底)；

2、水开后、直接放入饺子煮；

3、煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、一共加三次冷水。饺子皮至少加3次冷水,大馄饨加2次、小馄饨加1次冷水够了,皮很薄多煮会烂。

4、提前大碗加葱花、味道、盐、猪油各1小勺，面食类碗大汤多才好吃。

5、饺子都浮起就可出锅。

6、在调料碗中加开水！(有高汤更好）盛出饺子放入碗中就可以了。